波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)(Union des Grands Crus de Bordeaux,簡(jiǎn)稱UGCB)近期宣布,今年期酒周將于2021年4月26日至29日舉行。舉辦地點(diǎn)除了波爾多之外,還包括上海、香港和紐約等9座國(guó)際都市。這些城市代表著波爾多優(yōu)質(zhì)佳釀在全球的主要市場(chǎng),輻射了其75%的消費(fèi)者。

此次期酒周的特殊舉辦形式是在全球新冠疫情影響下做出的新調(diào)整和新嘗試。品鑒會(huì)將根據(jù)各地衛(wèi)生法規(guī),在盡可能保障安全的情況下進(jìn)行。屆時(shí),數(shù)千名葡萄酒專業(yè)人士(包括酒評(píng)家、進(jìn)口商和侍酒師等)將有機(jī)會(huì)在自己的國(guó)家,于期酒正式發(fā)售前共同品鑒來(lái)自UGCB131家成員酒莊的2020年份期酒。傳統(tǒng)意義上,波爾多期酒周在每年4月的第1個(gè)星期舉行。為獲取波爾多期酒第一手資訊,往年紅酒世界專業(yè)品鑒團(tuán)隊(duì)會(huì)前往波爾多進(jìn)行桶邊品鑒,一品新年份美酒,并與酒莊莊主及釀酒師們交流,以便更全面地了解期酒。
今年的期酒周將比往常晚三周舉行,這意味著期酒可以在期酒周結(jié)束后立即上市銷售;同時(shí),葡萄酒還將受益于額外的3周陳年,為業(yè)內(nèi)專業(yè)人士更好地判斷這一年份葡萄酒的潛力提供了有利條件。
