2021五色海岸清飲節(jié)在煙臺佳釀酒窖啟幕
2021-06-02 14:25:16
小編
識酒網中國酒業(yè)新聞網了解到:5月29日,2021五色海岸清飲節(jié)在煙臺佳釀酒窖啟幕。來自國內7個產區(qū)17款白葡萄酒如夏日微風,用清新爽凈的風格為眾人開啟了美妙的周末時光。

2021年的五色海岸清飲節(jié)迎來了一個全新的品鑒主題:夏日暢飲中國白,是中葡網倡導的“中國葡萄酒普及運動”之一。白葡萄酒在國內市場占比不高,長期處于“叫好不叫賣”的尷尬處境,這個主題看似費力不討好,但卻在為中國葡萄酒的市場推廣提供了差異化的思路。本次五色海岸清飲節(jié)延續(xù)了蒙甁盲品的形式,活動組織者、中葡網總編孫志軍在開場白中解釋道,一是為了增加活動的趣味性,二是為了避免產品品牌對評酒者的影響。17款葡萄酒根據(jù)品種分為兩組,一組是清一色的霞多麗,橫跨東西南北7個葡萄酒產區(qū),海拔從0到2600米;另一組是包含了霞多麗、貴人香、小芒森、雷司令、維歐尼,甚至是阿拉奈爾、胡桑、賽美容等小眾品種的大亂斗。
本次品鑒的樣品分別來自國內主流葡萄酒企業(yè)、精品酒莊,無論是產品品質還是品牌影響力都能代表國內葡萄酒的整體水平。為了讓本次品鑒更有針對性,兩個小組分別由行業(yè)資深的釀酒師趙亮、夏廣麗帶隊,拋開品牌效應,以最真實的感受去評選每一款酒。中國酒業(yè)新聞網發(fā)現(xiàn)本次活動采取提前預約、收費參加的方式,20位參與者當中,從業(yè)者與愛好者的比例大致為6:4。
