助力共同富裕 張?jiān)Ｈ脒x歷史文化底蘊(yùn)品牌榜
10月18日，胡潤研究院在上海發(fā)布《2021胡潤中國最具歷史文化底蘊(yùn)品牌榜》，上榜品牌共有100個(gè)，均為擁有60年以上歷史的優(yōu)秀品牌，中國葡萄酒惟一百年品牌張?jiān)０裆嫌忻?。同日，在上海舉辦的“中國侍酒師大賽”落幕，張?jiān)５凝堉IM6、M12兩款葡萄酒作為比賽及頒獎(jiǎng)晚宴用酒亮相，與中國優(yōu)秀的侍酒師們一同助力中國葡萄酒登上更多人的餐桌。
中國葡萄酒已經(jīng)進(jìn)入平視世界的階段。張?jiān)９煞莨究偨?jīng)理孫健在中國侍酒師大賽的致辭中說。而這個(gè)走過129年悠久歷史的領(lǐng)軍企業(yè)，就見證了這一切，也成為中國品牌逐步走出國門、影響世界的代言人之一。百余年來積累了豐厚歷史底蘊(yùn)和國民認(rèn)知后，隨著中國進(jìn)入發(fā)展的新時(shí)期，張?jiān)Ｓ纸柚陨碛绊懥?，在助力共同富裕的事業(yè)中當(dāng)仁不讓，其品牌力量也愈發(fā)歷久彌新。
9月，葡萄成熟時(shí)節(jié)，央視特別節(jié)目《走進(jìn)鄉(xiāng)村看小康》來到張?jiān)Ｎ挥谏綎|煙臺(tái)萊州市朱橋鎮(zhèn)東王村的釀酒葡萄種植基地，關(guān)注葡萄酒產(chǎn)業(yè)讓地方農(nóng)戶增收致富的情況。這次央視聚焦的朱橋鎮(zhèn)，地處丘陵地帶。2013年以前，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民基本靠天吃飯，收入很低。2013 年以來，張?jiān)Ｔ谥鞓蜴?zhèn)種植8000畝適應(yīng)貧瘠土壤的釀酒葡萄，雇用周邊15個(gè)村、600多位農(nóng)民在葡萄園工作。自從種上了釀酒葡萄，在園內(nèi)工作的農(nóng)民每年人均能增收10000元左右。
目前，張?jiān)Ｒ呀?jīng)在煙臺(tái)、北京、遼寧、陜西、寧夏、新疆等國內(nèi)六大產(chǎn)區(qū)，布局了20萬畝葡萄基地，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，利用膠東半島以及寧夏、新疆等西北地區(qū)的坡地、荒地等閑置土地或糧食產(chǎn)量較低的貧瘠土地建設(shè)釀酒葡萄基地，由張?jiān)Ｏ蚬r(nóng)提供資金和葡萄種植技術(shù)支持，確保農(nóng)戶有足夠的資金和技術(shù)啟動(dòng)項(xiàng)目。
張?jiān)＿€致力于提高農(nóng)戶的內(nèi)生發(fā)展力，讓農(nóng)戶能夠掌握先進(jìn)的種植技術(shù)、持續(xù)發(fā)展：不僅制定質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)與措施小冊子指導(dǎo)農(nóng)戶優(yōu)化種植，還邀請農(nóng)機(jī)局專家設(shè)計(jì)了便于果農(nóng)使用的小型農(nóng)機(jī)具，在除草、施肥等工序上實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。
此外，張?jiān)Ｅ囵B(yǎng)了30多位葡萄種植技術(shù)人員常年定期對農(nóng)戶進(jìn)行集中、系統(tǒng)培訓(xùn)，確保農(nóng)戶切實(shí)掌握先進(jìn)的種植技術(shù)；還引進(jìn)世界先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械和自制力型農(nóng)用設(shè)備，積極推廣規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、有機(jī)化、水肥一體化等先進(jìn)技術(shù)。與此同時(shí)，張?jiān)ＴO(shè)置了各級技術(shù)人員配合農(nóng)戶進(jìn)行種植過程的技術(shù)指導(dǎo)，切切實(shí)實(shí)讓農(nóng)戶掌握“造血”能力，從根本上拔去“窮根”。
讓貧瘠土壤釀出葡萄美酒，讓每個(gè)家庭生活更加美好，張?jiān)１小皭蹏?、敬業(yè)、優(yōu)質(zhì)、爭雄”的企業(yè)精神，成為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)助力共同富裕的典范。葡萄酒產(chǎn)業(yè)是“種釀結(jié)合”的產(chǎn)業(yè)，融合了一二三產(chǎn)業(yè)，從葡萄種植，到葡萄酒加工與銷售，再到葡萄酒園觀光旅游，能帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的配套發(fā)展，葡萄酒企業(yè)在做大市場規(guī)模的同時(shí)，也帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上游鄉(xiāng)村的振興，這也是張?jiān)６嗄陙矸e極助力鄉(xiāng)村振興的重要途徑。
2002年，煙臺(tái)張?jiān)＞莆幕┪镳^正式對外開放，率先開啟了中國葡萄酒工業(yè)旅游的序幕。
隨著國內(nèi)各大酒莊的建成，張?jiān)Ｔ趪鴥?nèi)建成了6家4A級旅游景區(qū)，建立了集品酒、葡萄酒文化、觀光、娛樂及休閑為一體的葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈條，打造了一條自東向西的葡萄與葡萄酒主題文化旅游線路，還當(dāng)選了中國旅游協(xié)會(huì)裝備與商品分會(huì)副會(huì)長單位、山東省工業(yè)旅游聯(lián)盟理事長單位、入選國家旅游局首批“國家工業(yè)旅游示范基地”。
今年5月20日，張?jiān)Ｅc廣東省梅州市共同籌建的張弼士博物館建成并開館迎客，成為張?jiān)Ｓ忠患覈?A級旅游景點(diǎn)，這對于做大做強(qiáng)梅州大埔縣文旅產(chǎn)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興，將發(fā)揮積極作用。
據(jù)悉，工業(yè)旅游已成為張?jiān)Ｖ匾a(chǎn)業(yè)之一，目前張?jiān)Ｓ慰徒哟坷塾?jì)接近1000萬人次。張?jiān)Ｍㄟ^這樣一種“工業(yè)+旅游”模式以及龐大的觀光數(shù)量，讓游客在沉浸式地感受張?jiān)９そ尘竦耐瑫r(shí)，讓更多消費(fèi)者愛上中國葡萄酒與白蘭地，實(shí)實(shí)在在助力了共同富裕。
在傳播中國葡萄酒文化方面，張?jiān)＿€在2020年與中國侍酒師大賽創(chuàng)辦人林志帆老師聯(lián)合啟動(dòng)“中國侍酒師100計(jì)劃”，未來將繼續(xù)支持“中國青年侍酒師酒水服務(wù)培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)大賽”、“全國校園酒水服務(wù)培訓(xùn)與比賽”等比賽。這些將與工業(yè)旅游一同，致力于將中國葡萄酒的故事和產(chǎn)品傳遞給更多消費(fèi)者，攜手行業(yè)企業(yè)做強(qiáng)做大中國葡萄酒蛋糕。
當(dāng)前，走向共同富裕的中國，賦予了中國企業(yè)新的時(shí)代使命與機(jī)遇，也為像百年張?jiān)＿@樣心無旁騖做實(shí)業(yè)、積極履行社會(huì)責(zé)任的企業(yè)提供了更加大有可為的廣闊天地。相信在張?jiān)５囊I(lǐng)下，中國葡萄酒行業(yè)將為鄉(xiāng)村振興、共同富裕做出更大的貢獻(xiàn)，也必將迎來更大的未來。
