一般儲藏年限短的紅酒葡萄酒有什么特點
無論紅葡萄酒,還是白葡萄酒;無論靜態(tài)葡萄酒,還是起泡酒在一般人眼中,儲藏年限中等的葡萄酒都不引人注目,但實際上,它們占葡萄酒家族絕大多數(shù),它們同樣值得我們關注。今天,我們就來聊聊這個話題。
這些葡萄酒的保質期 3~7 年不等,平均年份是 5 年。也就是說它們可品嘗的時間是有限的。盡管只有幾年的光景,但是這幾年里它們將是您生活的好伴侶。您可以自己在家小酌,也可以全家分享,還可以用之會友,在飲用時感受著歡聚時光帶給您難以言喻的快樂。
很多適合中期儲藏的葡萄酒注重酒的微妙口感與酒體的平衡感,有的經(jīng)歷過一些改良,富于自我特色??梢哉f,它們在與時俱進的同時,仍然注重著保留傳統(tǒng),務求新鮮,而且價格也較親民。最重要的是,它們不會損失任何果香,正是這些果香吸引著年輕的葡萄酒愛好者們。因為這些葡萄酒不宜長期保存,所以迫使釀造師不斷創(chuàng)新。

口感豐滿的白葡萄酒:如果說干白最好趁著年輕時享用,那么其中確有一些也有收藏潛能,可以收藏幾年。尤其是一些口感圓潤的干白葡萄酒,為了更好地體驗其豐富口感,您可以把它在酒窖里多放一段時間。不過,除了一些保存時間較長的甜白葡萄酒以外,干白的保存時間需要有所限制,一些年份香檳同樣如此。
結構復雜且富于果香的紅葡萄酒:結構復雜且富于果香的紅葡萄酒不僅適合日常飲用,而且它們還組成了龐大的周末紅酒隊伍,最適合家庭聚餐時飲用。這些葡萄酒在柔順與酒體結構之間取得平衡,單寧的澀感撐起了葡萄酒的骨架,與酒中的各種果香一起共同構筑了葡萄酒多變的層次感,營造出豐富的口感。它們能夠搭配多種菜肴,也是朋友聚餐的好伴侶。
葡萄酒風格千變萬化香氣也是數(shù)不勝數(shù),多了解這個類型的葡萄酒,您將會開始一個奇妙的發(fā)現(xiàn)之旅。感謝關注中國十大紅酒進口商前沿葡萄酒,希望閱讀我們的文章能帶給您啟迪或收獲。
