世界第二大葡萄酒紅酒博物館將亮相北京
據(jù)悉，世界第二大葡萄酒博物館將于2024年亮相北京，世界第二大葡萄酒博物館在哪里？北京環(huán)球葡萄酒博物館是波爾多葡萄酒城（Cité du Vin）與我國的合作項(xiàng)目，預(yù)計(jì)將于2024年在北京建成向公眾開放。該博物館占地 18000 平方米，建成后將成為世界第二大葡萄酒博物館。波爾多葡萄酒城（Cité du Vin）總經(jīng)理菲利普·馬索爾 (Philippe Massol) 表示，該博物館專為中國公眾設(shè)計(jì)，它不會(huì)是Cité du Vin的簡單“復(fù)制品”，而是“適應(yīng)中國文化”。據(jù)博物館介紹，3500平方米的空間將專門用于五個(gè)主題的常設(shè)展覽，分別是“從葡萄到葡萄酒”、“葡萄酒的歷史”、“世界葡萄酒”、“葡萄酒和精華”和“葡萄酒生活藝術(shù)”。同時(shí)還將為品酒和零售提供廣闊的空間，擁有來自世界各地的1000款酒樣。博物館還將包括一個(gè)可容納450人的禮堂，用于葡萄酒講座和教育。
早在2018年，北京就與波爾多酒城建立了合作，打算在北京建造波爾多分店，北京環(huán)球葡萄酒博物館，當(dāng)時(shí)預(yù)計(jì)項(xiàng)目開業(yè)時(shí)間2021年。但因?yàn)橹T多原因，加上疫情的反復(fù)，北京環(huán)球葡萄酒博物館一直停滯不前，最近終于爆出開業(yè)最新消息，環(huán)球葡萄酒博物館預(yù)計(jì)將于 2023 年底完工，于 2024 年開放。
京博物館&波爾多酒城
波爾多葡萄酒城總經(jīng)理 Philippe Massol（菲利普·馬索爾）表示：“建造環(huán)球葡萄酒博物館的目的不是讓其成為波爾多葡萄酒城的復(fù)制品，而是作為一個(gè)適應(yīng)中國文化和公眾習(xí)慣的空間”。藍(lán)裕文化酒莊規(guī)劃設(shè)計(jì)院認(rèn)為，中國數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)最近都在力爭成為中國的代言人，但沒有哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒博物館能在國內(nèi)或者世界上打出名氣，主要是因?yàn)檎龟悆?nèi)容和形式無法與時(shí)俱進(jìn)，未能讓人充分體驗(yàn)葡萄酒魅力。
波爾多酒城的成功，再加上與北京的合作，有望讓房山產(chǎn)區(qū)脫穎而出，助推中國人對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)，幫助葡萄酒在中國市場(chǎng)獲得更多的認(rèn)知和認(rèn)可?！霸诓柖啵m然我們的客戶來自世界各地，但其中很大一部分是法國人，他們的葡萄酒文化與中國人不同，這個(gè)機(jī)構(gòu)將成為另一種適應(yīng)中國文化的途徑，”馬索爾解釋道。這些調(diào)整將使博物館在其方法上不那么“技術(shù)性”，同時(shí)仍保留與波爾多葡萄酒城的聯(lián)系?！拔覀兿Ｍ㈤L期的聯(lián)系、展覽、研討會(huì)、會(huì)議，可以在這里進(jìn)行，并進(jìn)行廣泛傳播”，馬索爾說。
世界第二大葡萄酒博物館
環(huán)球葡萄酒博物館建成后將占地約 18,000 平方米，將成為世界第二大葡萄酒博物館?！肮こ桃呀?jīng)于2018年首次開始，施工時(shí)間表預(yù)計(jì)主要工程將于 2023 年 12 月結(jié)束，如果沒有意外事件，我們希望在 2024 年 5 月開放，”該項(xiàng)目總監(jiān)讓-馬克·梅南特 (Jean-Marc Menant)表示。 根據(jù)計(jì)劃，3500平方米的空間將用于常設(shè)展覽；標(biāo)題，“從葡萄樹到葡萄酒”，“葡萄酒的歷史”，“世界葡萄酒”，“葡萄酒和精華”和“生活葡萄酒的藝術(shù)”。它還為葡萄酒零售預(yù)留了一個(gè)巨大的空間，此外，還有一個(gè)擁有 450 個(gè)座位的演講廳將用來舉辦教育講座。
博物館的設(shè)計(jì)借鑒了波爾多葡萄酒博物館的建館經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還額外增加了專門為中國消費(fèi)者打造的內(nèi)容。整體項(xiàng)目包括永久展覽區(qū)域、臨時(shí)展覽區(qū)域、一個(gè)禮堂、一個(gè)存放世界各地葡萄酒的酒窖、一個(gè)美食餐廳和供學(xué)校使用的葡萄酒區(qū)域。預(yù)計(jì)開放后的第一年游客數(shù)量將達(dá)50萬人。這一數(shù)字與波爾多葡萄酒博物館的訪客數(shù)量持平。與法國建筑師合作生產(chǎn)的這座石頭建筑坐落在葡萄園之中，向中世紀(jì)的圣埃美?。⊿aint-Emilion）小鎮(zhèn)致敬。葡萄酒的內(nèi)容已經(jīng)完全根據(jù)中國文化進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，以中國文化穿針引線。游客可以參觀博物館的五大區(qū)域：
什么是葡萄酒—用葡萄而非全部水果制成。
世界葡萄酒通識(shí)—然后，將通過娛樂和教育手段，分12個(gè)主要國家/地區(qū)展示世界各地的葡萄酒，其中6個(gè)來自新世界，6個(gè)來自舊世界，包括法國和中國。
葡萄酒的歷史與文明——通過最新的考古發(fā)現(xiàn)來講述中國葡萄酒的歷史。
葡萄酒與感官——呈現(xiàn)不同種類的葡萄酒（紅，桃紅，白，起泡……）及其感官效果，盡可能彌合理論與實(shí)踐之間的距離。
葡萄酒與生活方式——提供生活方式建議，例如開瓶器的用處和使用方法。品酒將在巴黎小酒館般的環(huán)境中進(jìn)行，這是品嘗葡萄酒的絕佳圣地。 這其中包括了對(duì)如何選購和品嘗葡萄酒的講解，并附以簡單的品鑒與小測(cè)驗(yàn)內(nèi)容。
盡管將展示來自世界各地的葡萄酒，但該項(xiàng)目將特別強(qiáng)調(diào)中國和法國葡萄酒。北京葡萄酒博物館被稱為是全球第二大葡萄酒博物館，藍(lán)裕文化希望該博物館不要讓大家失望，能真正為中國的葡萄酒提供一個(gè)全新的體驗(yàn)場(chǎng)所，為葡萄酒文化在中國的普及提供一個(gè)更有高度的場(chǎng)所，第106屆全國糖酒會(huì)為房山產(chǎn)區(qū)提供更好的助力。
來源：做酒莊就找 藍(lán)裕文化 2022-09-27 16:08 發(fā)表于江西