西班牙紅酒產(chǎn)區(qū)或遭人類有歷史記錄以來(lái)最少收成的一年 原創(chuàng) 西班牙佩寧指南 西班牙佩寧指南 2023-12-22 23:27 發(fā)表于西班牙   點(diǎn)擊上方藍(lán)字關(guān)注“西班牙佩寧指南”，您身邊的西班牙葡萄酒專家！

近日，世界氣象組織表示：自今年6月以來(lái)，全球陸地和海洋都經(jīng)歷了前所未有的高溫。氣溫異?，F(xiàn)象非常嚴(yán)重，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了人類過(guò)去所經(jīng)歷的任何情況。2023年或?qū)⒊蔀槿祟愑杏涗浺詠?lái)最熱的一年。

葡萄酒行業(yè)的發(fā)展與氣候問(wèn)題息息相關(guān)，葡萄的生長(zhǎng)需要豐沛的雨水和適宜的溫度，高溫天氣與氣候變化帶來(lái)的干旱問(wèn)題都會(huì)成為葡萄生長(zhǎng)的“殺手”。點(diǎn)擊上方圖片閱讀文章《2023年 西班牙葡萄酒行業(yè)面臨艱巨挑戰(zhàn)!》據(jù)西班牙《先鋒報(bào)》(La Vanguardia)報(bào)道，2023年的氣溫異?，F(xiàn)象導(dǎo)致西班牙產(chǎn)區(qū)遭受有歷史記錄以來(lái)最少收成的一年。

今年是阿利坎特(Alicante)葡萄酒歷史上收成最差的一年?？偣彩斋@了1885.3萬(wàn)公斤葡萄，比上一季的2600萬(wàn)公斤減少了29%。  這些數(shù)據(jù)是阿利坎特葡萄酒原產(chǎn)地保護(hù)協(xié)會(huì)(Vinos Alicante DOP)于12月11日公布的，該協(xié)會(huì)將葡萄產(chǎn)量的大幅減少歸因于夏季的長(zhǎng)期干旱和肥沃地塊的減少。

關(guān)于該省葡萄產(chǎn)業(yè)狀況的另一個(gè)說(shuō)明性事實(shí)是，今年的收獲量?jī)H為十年前的一半，2013年的收獲量為4010萬(wàn)公斤。    點(diǎn)擊上方圖片了解阿利坎特產(chǎn)區(qū)的葡萄品種    這一季的葡萄產(chǎn)量很不尋常，但這并沒(méi)有影響到葡萄的質(zhì)量。因?yàn)榘凑詹蓝扔?jì)算，酒精度上升到了13.41度?！半m然白葡萄和紅葡萄都達(dá)到了非常好的參數(shù)”監(jiān)管委員會(huì)主席何塞·胡安·雷烏斯(Jose Juan Reus)說(shuō)道，“但在葡萄品質(zhì)如此好的情況下，長(zhǎng)時(shí)間的干旱卻又讓田間工作變得非常困難”。

何塞補(bǔ)充道，阿利坎特省今年的葡萄收成如此慘淡，除了受嚴(yán)重缺水的影響之外，還有一點(diǎn)不可忽視——有些農(nóng)民的土地雖然仍在種植葡萄，可是并沒(méi)有收成，因?yàn)樗麄兒炇鹆艘粋€(gè)太陽(yáng)能電池板項(xiàng)目，土地已被該項(xiàng)目征用。同時(shí)隨著該項(xiàng)目的持續(xù)發(fā)展，對(duì)土地的使用需求將繼續(xù)擴(kuò)大，“還有一些農(nóng)民告訴我們，這有可能是他們最后一次收獲葡萄了”。為此，監(jiān)管委員會(huì)再次要求地方和地區(qū)政府提高葡萄酒行業(yè)管理意識(shí)，改善土地的使用情況。正如他們最近向農(nóng)業(yè)部所提出的要求一樣。 原文：LA VANGUARDIA - "Los vinos de Alicante sufren la cosecha más escasa de la historia debido a la sequía"  

文章編譯：@佩寧指南-豆豆 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)  圖片 關(guān)于佩寧 佩寧是一家致力于在國(guó)內(nèi)和國(guó)際層面推廣和傳播西班牙葡萄酒的領(lǐng)先機(jī)構(gòu)。同時(shí)，更是西班牙國(guó)家認(rèn)證品牌，葡萄酒品鑒評(píng)分權(quán)威教育機(jī)構(gòu)。憑借 33 年的綜合品牌經(jīng)驗(yàn)，該機(jī)構(gòu)以每年出版《西班牙葡萄酒指南》以及在西班牙境內(nèi)外組織專業(yè)活動(dòng)為主要業(yè)務(wù)。此外，該機(jī)構(gòu)還開拓了許多以圍繞葡萄酒為主題的其他業(yè)務(wù)領(lǐng)域，例如交流服務(wù)、釀酒咨詢和培訓(xùn)等?！杜鍖幬靼嘌榔咸丫浦改稀肥鞘澜缟献钔暾奈靼嘌榔咸丫剖謨?cè)，供該行業(yè)的業(yè)余愛好者和專業(yè)人士使用?，F(xiàn)有西班牙文、英文和德文版本，以紙質(zhì)版和電子版形式發(fā)售。同時(shí)，機(jī)構(gòu)也在近幾年發(fā)行并出售了其中文電子版書。在2024年版的指南里更是囊括了多達(dá) 9,900 多份品嘗參考，這使其成為了來(lái)自世界各地的分銷商和進(jìn)口商做購(gòu)買西班牙葡萄酒決定的重要工具之一。2017年，《佩寧指南》中文版發(fā)行，當(dāng)年7月，以“西班牙葡萄酒大使身份”受邀前往上海新國(guó)際博覽中心參加Prowine活動(dòng)。2018年10月29日，馬德里國(guó)際會(huì)展中心（IFEMA），時(shí)任中國(guó)駐西班牙大使蒞臨佩寧主辦的第十九屆西班牙葡萄酒精品沙龍活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，觀摩體驗(yàn)，助力《佩寧指南》中文版發(fā)布。2019年，佩寧受邀為中國(guó)駐西班牙使館舉辦紅酒專題講座。 2019年4月25日，央視二套CCTV2節(jié)目「經(jīng)濟(jì)半小時(shí)」在《一帶一路投資指南（第二季）· 走進(jìn)西班牙》中，稱贊佩寧為“中西葡萄酒文化及貿(mào)易之路上的重要紐帶?！蔽靼嘌擂r(nóng)業(yè)部網(wǎng)站截圖 2021年11月22日，西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和糧食部長(zhǎng)Luis Planas Puchades出席佩寧指南第21屆精品葡萄酒沙龍開幕儀式，部長(zhǎng)在致辭中表示，西班牙葡萄酒酒莊始終以品質(zhì)先行為理念，為近幾十年來(lái)葡萄酒業(yè)的轉(zhuǎn)型、現(xiàn)代化和創(chuàng)新貢獻(xiàn)極大，使其成為西班牙農(nóng)業(yè)食品生產(chǎn)中最蓬勃的行業(yè)之一。2023年11月14日，正值中西建交五十周年之際，佩寧有幸邀請(qǐng)到中國(guó)駐西班牙大使姚敬閣下蒞臨出席，雙方深入討論了西方葡萄酒文化與中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展前景，共同期待中西葡萄酒行業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)更加緊密的聯(lián)系和共同進(jìn)步。