煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)新質(zhì)生產(chǎn)力培育成果
向“新”而行 以“質(zhì)”致遠(yuǎn) 煙臺(tái)葡萄酒新質(zhì)生產(chǎn)力培育取得新成效
煙臺(tái)市商務(wù)局 2025年01月26日 21:19 山東近年來,國際國內(nèi)葡萄酒行業(yè)下行壓力較大,如何破局推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成為全行業(yè)的共同命題。煙臺(tái),作為中國現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)源地和亞洲唯一國際葡萄與葡萄酒城,深入實(shí)施葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”,大力推行12345總體工作思路,凝聚“政產(chǎn)智金用”各領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)資源,加快培育葡萄酒新質(zhì)生產(chǎn)力取得新成效。

“新”字當(dāng)頭技術(shù)創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展
培育新質(zhì)生產(chǎn)力,技術(shù)創(chuàng)新是關(guān)鍵。煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈圍繞強(qiáng)本固基開展技術(shù)攻關(guān),積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。打開“新思路”,圍繞產(chǎn)區(qū)亟需解決的雨熱同季、水肥管理、病蟲害防治等問題,創(chuàng)新技術(shù)服務(wù)方式,組建專家技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)開展“送技術(shù)送服務(wù)進(jìn)基層活動(dòng)”,為企業(yè)制作發(fā)布《煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄病蟲害綜合防控技術(shù)模式掛圖》和操作手冊(cè)80余份,開設(shè)《釀酒葡萄種植博士小課堂》,邀請(qǐng)專家對(duì)生長關(guān)鍵期技術(shù)管理進(jìn)行詳細(xì)講解,拍攝視頻8期,幫助中小企業(yè)更好地應(yīng)對(duì)基地管理難題。
組織開展“送技術(shù)送服務(wù)下基層”活動(dòng)
塑造“新優(yōu)勢(shì)”,引導(dǎo)高校、企業(yè)、科研院所等大力開展科研創(chuàng)新,君頂酒莊成功獲批“山東省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地”,承擔(dān)的省級(jí)“葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。張?jiān)9尽秶a(chǎn)橡木桶陳釀葡萄酒、白蘭地技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》項(xiàng)目獲得省級(jí)資金支持,《基于“中國特色”優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》項(xiàng)目獲2024年山東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。中糧長城創(chuàng)建“山東省釀酒葡萄與葡萄酒技術(shù)創(chuàng)新中心”,獲批承擔(dān)山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目。成就“新未來”,2024年煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)相繼獲得“全球最具潛力葡萄酒旅游目的地”“CWS 2024年度最佳戰(zhàn)略合作產(chǎn)區(qū)”等榮譽(yù)稱號(hào),“煙臺(tái)葡萄酒”品牌價(jià)值躍升至861.87億元,連續(xù)8年蟬聯(lián)同行業(yè)榜首。煙臺(tái)葡萄酒品牌價(jià)值證書“質(zhì)”“智”并舉雙管齊下增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)支撐
新質(zhì)生產(chǎn)力,是“質(zhì)”的服務(wù)。高質(zhì)量落實(shí)服務(wù)企業(yè)專員制度,持續(xù)優(yōu)化政務(wù)服務(wù)環(huán)境,精選39家重點(diǎn)葡萄酒企業(yè)由局主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭每月現(xiàn)場(chǎng)走訪,面對(duì)面了解企業(yè)經(jīng)營情況,先后收集意見建議27條,全部協(xié)調(diào)解決,蓄滿蓄足營商“活水”。制定《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案》,明確“四個(gè)統(tǒng)一”,聚焦“四類展會(huì)”,堅(jiān)持“四向發(fā)力”,全方位打造產(chǎn)區(qū)品牌,助力企業(yè)開拓市場(chǎng)擴(kuò)大銷售。修訂出臺(tái)《煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金實(shí)施細(xì)則》,連續(xù)3年為企業(yè)兌現(xiàn)扶持資金,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)支撐力。優(yōu)化釀酒葡萄種植農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)運(yùn)行機(jī)制,爭取財(cái)政支持,將保費(fèi)中企業(yè)負(fù)擔(dān)部分降低10%,減輕企業(yè)經(jīng)營壓力。高度重視融資難題,聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新推出“葡萄酒產(chǎn)業(yè)貸”,開通信貸綠色通道,讓更多金融“活水”澆灌產(chǎn)業(yè)“沃土”。
調(diào)研走訪重點(diǎn)葡萄酒企業(yè)發(fā)放葡萄酒產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)扶持資金
新質(zhì)生產(chǎn)力,也是“智”的引領(lǐng)。在國內(nèi)率先發(fā)起成立煙臺(tái)葡萄酒文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟,著力推動(dòng)葡萄酒+文旅等多業(yè)態(tài)融合發(fā)展,加強(qiáng)酒莊、景區(qū)、旅行社、餐飲酒店等鏈上企業(yè)緊密協(xié)作,共同開拓產(chǎn)業(yè)的新思路新賽道。全市新增省級(jí)生態(tài)旅游區(qū)1家、3A景區(qū)3家,張?jiān)>莆幕┪镳^晉升國家一級(jí)博物館。聯(lián)合新華社從產(chǎn)業(yè)實(shí)力、品牌聲譽(yù)、國際影響等6個(gè)維度,構(gòu)建新華·中國(煙臺(tái))葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù),引領(lǐng)消費(fèi)者增進(jìn)認(rèn)同。邀請(qǐng)西班牙國家品牌——佩寧指南開展評(píng)分,發(fā)布《中國煙臺(tái)葡萄酒指南》,助力企業(yè)開拓國際市場(chǎng)。成立煙臺(tái)葡萄酒文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟西班牙權(quán)威酒評(píng)機(jī)構(gòu)佩寧指南發(fā)布《中國煙臺(tái)葡萄酒指南》,對(duì)比寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒莊培訓(xùn)班。
“聚”點(diǎn)成鏈合力共促打造產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能
新質(zhì)生產(chǎn)力,落腳點(diǎn)是“生產(chǎn)力”。全鏈上下積極開辟新賽道、塑造新優(yōu)勢(shì),以務(wù)實(shí)舉措打造產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能,加快培育優(yōu)質(zhì)“生產(chǎn)力”。在鏈接內(nèi)外、加強(qiáng)合作中增動(dòng)能,與OIV、GWTO等國際權(quán)威組織保持互動(dòng),參加OIV百年慶典、GWTO首屆全球葡萄酒旅游峰會(huì)、意大利葡萄酒年鑒發(fā)布典禮等國際盛會(huì),2025葡萄酒旅游大會(huì)落戶煙臺(tái)。舉辦丘山論酒大會(huì),簽署發(fā)布《世界七大葡萄海岸產(chǎn)區(qū)(蓬萊)宣言》,搭建起葡萄酒國際合作新平臺(tái)。推薦15家酒莊酒企入駐上海外灘羅斯福公館,煙臺(tái)被中國酒業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國白蘭地之都”,國際葡萄酒城再添新名片。在創(chuàng)意推廣、多點(diǎn)開花中拓市場(chǎng),嫁接全市重大經(jīng)貿(mào)活動(dòng),推動(dòng)煙臺(tái)葡萄酒亮相港澳山東周、煙臺(tái)—馬來西亞經(jīng)貿(mào)交流會(huì)等活動(dòng)17場(chǎng)次,借勢(shì)出海走遍歐洲、中東、東南亞、日韓、港澳等重要市場(chǎng),與三類500強(qiáng)、跨國公司等高端人群跨圈交流,為酒莊酒企開拓國際市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。機(jī)場(chǎng)新航站樓張?jiān)?892體驗(yàn)館。
緊盯消費(fèi)端,山東夏日消費(fèi)季期間“醇香煙臺(tái)·微醺世界——煙臺(tái)葡萄酒知名酒莊主題展區(qū)”深受市民歡迎,國慶假期2024煙臺(tái)紅酒海岸藝術(shù)展演活動(dòng)布設(shè)煙臺(tái)葡萄酒主題市集,機(jī)場(chǎng)新航站樓張?jiān)?892體驗(yàn)館和“微醺煙臺(tái)”美酒長廊成為旅客青睞的打卡點(diǎn)。這一年,產(chǎn)區(qū)冠名高鐵飛馳神州大地,葡萄酒燈光秀閃亮微醺海岸,酒莊旅游打卡地圖為游客帶來新體驗(yàn),朝陽街葡萄酒IP流光溢彩,城市中葡萄酒氛圍日益濃厚。在科教融合、協(xié)同育才中創(chuàng)未來,煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院依托葡萄酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)教融合共同體建設(shè)“張?jiān)F咸丫飘a(chǎn)業(yè)學(xué)院”,開講“龍行高?!敝袊咸丫菩@公開課,讓全國更多大學(xué)生了解微醺煙臺(tái)的獨(dú)特魅力。煙臺(tái)科技學(xué)院獲批“山東省葡萄酒特色學(xué)院”,葡萄酒品鑒實(shí)訓(xùn)中心獲批山東省教育廳實(shí)踐教學(xué)示范平臺(tái),《葡萄酒文化》本科課程獲評(píng)省級(jí)一流課程。魯東大學(xué)與意大利薩薩里大學(xué)國際辦學(xué)進(jìn)展順利,山東城市服務(wù)職業(yè)學(xué)院葡萄酒專業(yè)新生入學(xué),越來越多的專業(yè)人才為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新希望。夏日消費(fèi)季煙臺(tái)葡萄酒展區(qū),紅酒海岸藝術(shù)節(jié)期間推出葡萄酒旅游打卡地圖
舊歲已展千重錦,新年再進(jìn)百尺竿。展望新歲,市商務(wù)局、市葡酒中心將繼續(xù)搶抓“鏈長制”實(shí)施機(jī)遇,以更加飽滿的姿態(tài)凝聚全鏈力量,全力推動(dòng)煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)向“新”前行、以“質(zhì)”致遠(yuǎn),了解中國葡萄酒紅酒行業(yè)十大年度新聞事件。
來源:煙臺(tái)市商務(wù)局 2025年01月26日 21:19 山東(投稿單位:葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展科)