為了治理環(huán)境，傳統(tǒng)的燒烤爐逐漸被淘汰，而無煙燒烤設(shè)備的出現(xiàn)，改變了過去燒烤設(shè)備出現(xiàn)大量油煙的現(xiàn)象，使其更加安全衛(wèi)生，但是很對人并不了解為何此設(shè)備沒有油煙產(chǎn)生。
　　油煙在經(jīng)過無煙燒烤設(shè)備后，都被電場高壓電離，低壓吸附在電場。在油煙積累到一定量后會回流到凈化器底部的接油盤里。
　　無煙燒烤設(shè)備安裝排風和凈化裝置，排風機部分能吸收燒烤時所產(chǎn)生的油煙，被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過，經(jīng)過這一過程凈化處理后，凈化率得到一定的提升，達到室內(nèi)外環(huán)保檢測要求。顧客無需擔心受到煙氣的熏烤、不用擔心投訴，環(huán)保，對身體也很健康。無煙燒烤設(shè)備屬于一體式凈化機取代傳統(tǒng)燒烤車，不銹鋼結(jié)構(gòu)經(jīng)久耐用，移動靈活性強。操作簡單無需安裝，通電即可使用。
　　在無煙燒烤爐進行設(shè)計生產(chǎn)時，其核心就是環(huán)保，無煙，所以在生產(chǎn)時通過其技術(shù)的添加，使其達到其無煙效果，為了保持其無煙性，還需要注意的是無煙燒烤設(shè)備需要定期清洗一下，才能維持其無煙的狀態(tài)，既節(jié)能省電，省能源，又為保護環(huán)境做出了貢獻。