每個國家都有國宴，但是每個國家的國宴標(biāo)準(zhǔn)又都不一樣，在國宴上除了美食之外，當(dāng)然也離不開紅酒，相較其他酒類，紅酒更容易讓國外領(lǐng)導(dǎo)人接受，在眾多紅酒品牌中，愛斐堡算的上是一個上佳的了，因為其卓越的品質(zhì)屢次登上國宴，成為國宴紅酒，今天，就讓小編帶大家一起來了解一下吧。

國宴的細(xì)節(jié)講究

中國的家庭一般用宴席招待客人，并且會根據(jù)客人的身份以及客人與主人的關(guān)系來安排宴席，客人的身份越高那宴席自然是越正規(guī)越豐盛。但如果對面是大佬級別的，比如外國總統(tǒng)訪華啥的，那就應(yīng)該使出中國殺手锏了，那就是中國最頂級的飯局：國宴。在中國歷史上，也有舉辦過好多好多次的國宴了，但每次上的酒菜都不一樣。“國宴講究的細(xì)節(jié)太多了，但是最最復(fù)雜的地方，應(yīng)該就是選料了。”朱啟金先生介紹說：“為了迎接這次舉世矚目的G20國宴，我?guī)ьI(lǐng)廚師團(tuán)隊整整花了一年的時間，尋遍國內(nèi)和浙江各地的食材，經(jīng)過百余次烹制調(diào)整，最后出品了四道菜肴，并且最終搭配了北京張裕愛斐堡國際酒莊2012年份赤霞珠干紅和2011年份霞多麗干白?！?/p>

酒莊中的標(biāo)桿

通過在國宴上的表現(xiàn)，時任國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）主席伊夫?貝納德稱：我認(rèn)為這款酒（張裕愛斐堡國際酒莊赤霞珠干紅）的陳年能力很好，果香濃郁，單寧已經(jīng)充分地融入酒中口感十分柔和，有媲美世界一流酒莊的品質(zhì)。如同上海保稅區(qū)紅酒批發(fā)一樣，張裕愛斐堡樹立了國際酒莊的標(biāo)桿。

謹(jǐn)小慎微的態(tài)度

那么，作為中國第一家工業(yè)化釀造葡萄酒的企業(yè)，張裕在產(chǎn)品品質(zhì)方面究竟是如何精益求精的呢？“第一，是張裕擁有一百二十四年的歷史，傳承了十幾代張裕釀酒師的釀造經(jīng)驗。” 孫健介紹說，“眾所周知，釀出頂級葡萄酒往往需要幾代人的長時間摸索，法國頂級酒莊一般都有著百年以上的積淀，而在中國釀造歷史在百年以上的葡萄酒企業(yè)僅有張裕一家?！钡诙?，則要歸功于張裕一直堅持的“中西合璧”理念。張裕引進(jìn)了國際一流的釀酒工藝和設(shè)備、聘請了外國釀酒師，與中國的釀酒師一起，充分挖掘中國各大產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特色，釀造出特色鮮明的葡萄酒?！翱梢哉f，我們的產(chǎn)品不僅能體現(xiàn)中國產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特色，品質(zhì)也是始終與世界一流保持同步的，世界上眾多一流的葡萄酒大師及酒評家都給了張裕產(chǎn)品極高的評價，有的評語和得分都不輸給法國的名莊酒，這可能也是我們的產(chǎn)品能亮相國宴的最主要原因吧?！睂O健表示。

通過上文對國宴紅酒愛斐堡的多方面介紹，可以知道的是張裕愛斐堡酒莊的葡萄酒頻繁出現(xiàn)在國宴上，除了因其品質(zhì)上乘，還因為該酒莊具有國際血統(tǒng)，在國宴的重要場合之上凸顯了國與國之間的聯(lián)系和情感！