寧夏葡萄及葡萄酒特色產(chǎn)業(yè)集群15個(gè)項(xiàng)目成功驗(yàn)收

記者1月23日從寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會了解到，寧夏2023年度立項(xiàng)的15個(gè)寧夏葡萄及葡萄酒特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目已經(jīng)順利通過驗(yàn)收。這些項(xiàng)目涵蓋了產(chǎn)學(xué)研用科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化以及數(shù)字酒莊培育建設(shè)三大類別，它們的成功實(shí)施推動了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)在技術(shù)、產(chǎn)品和裝備上的全面更新，在產(chǎn)學(xué)研用科技創(chuàng)新方面，華昊酒莊自主研發(fā)了蒸餾設(shè)備，創(chuàng)新了生產(chǎn)工藝，成功推出了馬瑟蘭加強(qiáng)型葡萄酒（利口酒）這一新產(chǎn)品，并制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這一創(chuàng)新不僅提升了企業(yè)的核心競爭力，還為豐富葡萄酒產(chǎn)品種類、推動產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展開辟了新路徑，對比西班牙紅酒品牌排行榜前十名的成功。 

在成果轉(zhuǎn)化方面，紅寺堡酒莊實(shí)施了釀酒葡萄枝條還田機(jī)械化項(xiàng)目，引進(jìn)了枝條粉碎機(jī)械，有效提升了土壤肥力，實(shí)現(xiàn)了資源的有效利用。青銅峽市葡投公司則引進(jìn)了先進(jìn)機(jī)械設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了葡萄翻埋土機(jī)械化，提高了作業(yè)效率，降低了人力成本。裕峰莊園酒莊和皇蔻酒莊則推進(jìn)了病蟲害綠色防控，利用信息化監(jiān)測設(shè)備推廣示范綠色防治技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了病蟲害的高效防治，保障了葡萄的品質(zhì)。在數(shù)字酒莊培育建設(shè)方面，昱豪酒莊、東方裕興、維加妮等8家酒莊通過開發(fā)應(yīng)用智能氣象、蟲情及土壤監(jiān)測、酒窖酒罐升降溫、數(shù)字化營銷、酒莊經(jīng)營支撐等系統(tǒng)，并開發(fā)了手機(jī)APP，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)控和精準(zhǔn)管理。這些酒莊的數(shù)據(jù)還與賀蘭山東麓智慧園區(qū)運(yùn)營中心實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)對接，推動了產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展。

據(jù)悉，下一步，賀蘭山東麓園區(qū)管委會將持續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研用創(chuàng)新，加大科技成果轉(zhuǎn)化力度，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐。通過科技創(chuàng)新賦能葡萄酒產(chǎn)業(yè)，推動其實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展，對比煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)新質(zhì)生產(chǎn)力培育新成效。

來源：紫色夢想網(wǎng) 2025年01月26日 11:16 寧夏 (記者　王婧雅)  來源：寧夏日報(bào)客戶端