據(jù)中國識酒網(wǎng)了解，2021年5月11日葡萄牙軟木協(xié)會宣布，其新一輪的軟木國際推廣計劃（InterCork）正式啟動，這項宏圖大計涵蓋包括中國在內(nèi)的七個主要國際市場。葡萄牙軟木協(xié)會于2010年首度開展InterCork，向重要國際市場推廣葡萄牙軟木的優(yōu)點。有鑒于全球?qū)沙掷m(xù)發(fā)展日益重視，協(xié)會認為這使得新一輪InterCork計劃對全球特別是中國的重要性，比十年前計劃剛出臺時有過之而無不及。

軟木高度可持續(xù)發(fā)展，葡萄牙軟木協(xié)會InterCork計劃運營總監(jiān)Carlos de Jesus 表示：“自2010年以來，本協(xié)會一直在積極推廣軟木的三大優(yōu)點，即文化、天然與未來。天然是軟木在支持可持續(xù)發(fā)展方面的先天優(yōu)勢，眾所周知，可持續(xù)發(fā)展是今后人類社會福祉的關(guān)鍵所在。”

他表示：“在開展InterCork計劃伊始，我們就認定中國是一個主要目標(biāo)推廣市場，中國具有巨大的經(jīng)濟規(guī)模，如果我們能促使更多中國消費者支持使用軟木，這會有助引導(dǎo)其它市場對軟木青睞。我們更知道中國在今后數(shù)十年將大力推動可持續(xù)發(fā)展，這使得葡萄牙軟木與中國市場更為密不可分。”

那么紅酒軟木塞是什么做的？然而軟木塞是由橡木做的嗎？答案并不是，橡木的質(zhì)地比較堅硬，不適合制作軟木塞，但卻是用來制作橡木桶的絕佳材料。而我們平時說的軟木塞卻是用軟木橡樹的樹皮制作而成。這種類型的橡木皮制造的軟木塞緊密度合適，品質(zhì)最佳。軟木塞封瓶并不是讓整瓶酒密不透氣，葡萄酒是有生命的酒，需要呼吸，如果密不透氣，酒就不可能成熟，變成一瓶死酒。所以軟木塞對酒質(zhì)的影響極大。

來源：葡萄牙軟木協(xié)會