近日識酒網給大家介紹法國波爾多產區(qū)大概情況，位置：法國西南部，加龍河兩岸，氣候：地中海氣候，土壤：黏質石灰?guī)r、黏土、沙土和石灰?guī)r，葡萄園面積：118919公頃，產區(qū)產量：6.37億瓶/年，葡萄品種：美樂、赤霞珠、品麗珠、賽美蓉、長相思，葡萄酒特點：主要包括酒體中等至豐滿的紅葡萄酒，以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。

歷史：1世紀羅馬人的統(tǒng)治帶來了葡萄園種植，18世紀葡萄酒行業(yè)開始將葡萄酒裝瓶銷售，出口業(yè)務蓬勃發(fā)展。19世紀末葡萄酒產業(yè)磨難：根瘤蚜病害和霜霉菌雙重侵襲，1950年葡萄園煥發(fā)生機，提起法國的葡萄酒，人們往往不約而同地想到波爾多。中世紀的古堡、瑰麗的葡萄園、種植在葡萄園四周的玫瑰，美麗的景象構成了波爾多靜謐的田園風光。波爾多產區(qū)是全世界優(yōu)質葡萄酒的最大產區(qū)，種植面積達11萬公頃，年產6億瓶的葡萄酒，其中AOC級的葡萄酒達到了總產量的95%。

位于法國西南部的波爾多，有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，加龍河從波爾多緩緩流過，海洋性溫帶氣候讓波爾多地區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。葡萄在這樣的環(huán)境中慢慢成熟，全年變化不大的氣候有利于釀造復雜而陳年的葡萄酒。波爾多產區(qū)以出產紅葡萄酒為主，口感柔順細雅，極具女性的柔媚氣質，因而有“法國葡萄酒王后”的稱謂。相對于勃艮第通常采用單一品種的葡萄釀造葡萄酒，波爾多產區(qū)更注重多種葡萄的混釀。在考慮到不同類型的葡萄混合后的相互影響，釀酒師甚至能預計一瓶酒在今后十年，二十年乃至更長時間以后的口味。

法國波爾多地區(qū)的葡萄酒，復雜、和諧、高雅，主要由赤霞珠葡萄混制而成。對許多人來說，波爾多酒的魅力正在于此。豐富微妙的口感隨著時間的流逝共同演變，豐化出富澤的口感。波爾多地區(qū)由多個小區(qū)組成，每個小區(qū)由于自然條件的差異，釀造出來的葡萄酒也千姿百態(tài)。當波爾多葡萄酒緩緩刺激味蕾時，往往就激起了品賞者的好奇心。讓人不由自主地想去探究這酒背后所隱藏的來自大自然和釀酒師的融合功力。