智利紅酒珍藏級(jí)別和沒(méi)有珍藏區(qū)別？

智利珍藏級(jí)紅酒是什么級(jí)別？珍藏是智利葡萄酒的等級(jí)的分級(jí)制度的一個(gè)名詞，英文：Reserva，翻譯過(guò)來(lái)叫：珍藏，加上不同前綴，可以表示不同的級(jí)別，比如：特級(jí)珍藏級(jí)（Gran Reserva），比珍藏更高的一個(gè)等級(jí)。所以，一般說(shuō)來(lái)，在同一個(gè)酒莊生產(chǎn)的不同紅酒，珍藏比普通品質(zhì)更好，特級(jí)珍藏比珍藏更高。如果是不同的酒莊作比較，就不能遵循這個(gè)方法，要據(jù)悉分析。

智利紅酒進(jìn)口葡萄酒選購(gòu)技巧指南方法如下？

（1）品種級(jí)的要選購(gòu)采摘年份最新的葡萄酒飲用，這類酒開(kāi)瓶醒酒10分鐘左右就可以飲用，口感新鮮，果香味豐富，適合日常飲用和朋友小聚，老年份的品種級(jí)要慎重，建議選購(gòu)2年內(nèi)的年份。

（2）珍藏級(jí)的酒是經(jīng)過(guò)12個(gè)月橡木桶陳釀，這類酒開(kāi)瓶醒酒時(shí)間大約要15分鐘左右，酒體豐滿圓潤(rùn)，單寧感較強(qiáng)，果香味和橡木味混合著漿果香余味悠長(zhǎng)，建議選購(gòu)3年以內(nèi)的。

（3）特級(jí)珍藏的酒是經(jīng)過(guò)18個(gè)月橡木桶陳釀，這個(gè)級(jí)別的酒醒酒時(shí)間大概要30分鐘左右，酒體結(jié)構(gòu)飽滿，香氣復(fù)雜，層次感鮮明，建議選購(gòu)5年內(nèi)的年份。 

（4）家族珍藏的酒是經(jīng)過(guò)24個(gè)月橡木桶陳釀，這個(gè)級(jí)別的酒醒酒時(shí)間要1個(gè)小時(shí)以上。酒體厚重飽滿，香氣濃郁復(fù)雜，回味綿長(zhǎng)是不可多得佳釀。這類酒具備陳年能力，適合葡萄酒愛(ài)好者收藏，建議選購(gòu)5-8年的年份。

紅酒進(jìn)貨渠道及方法有哪些據(jù)悉，智利的葡萄酒分級(jí)制度比較簡(jiǎn)單，類似于美國(guó)的葡萄酒法規(guī)，對(duì)產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、葡萄栽培方法、釀酒方法等都沒(méi)有具體要求。這些標(biāo)示由酒莊自行標(biāo)注，因此不同酒莊間沒(méi)有太多可比性。智利紅酒珍藏級(jí)別和沒(méi)有珍藏區(qū)別大嗎？不過(guò)對(duì)于有信譽(yù)有聲望的酒莊而言，標(biāo)注級(jí)別越高，葡萄酒品質(zhì)越好。

智利紅酒、智利葡萄酒、智利酒莊的其分級(jí)制度如下：

1、品種酒(Varietal)：酒標(biāo)只列明葡萄品種名稱，一般而言是比較基本的入門(mén)級(jí)酒。

2、珍藏級(jí)(Reserva)：珍藏酒，葡萄酒經(jīng)過(guò)橡木桶熟成，酒質(zhì)與風(fēng)味較品種酒豐富而質(zhì)優(yōu)。

3、特級(jí)珍藏級(jí)(Gran Reserva)：又稱格蘭珍藏，不僅經(jīng)過(guò)橡木桶熟成，其酒質(zhì)及儲(chǔ)藏潛力也更好，很多酒莊都有這類酒。

4、家族珍藏(Reserva de Familia)：基本上標(biāo)示該酒莊中最好的葡萄酒。也可能其他類似的模式來(lái)表達(dá)，比如蒙特斯酒莊(Montes)用歐法M(Alpha M)、等來(lái)命名最好的葡萄酒。

5、至尊限量級(jí)(Premium)：比家族珍藏更好，但數(shù)量有限，如果沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄，酒廠就不會(huì)釀制Premium，關(guān)于Reserva De Familia 和Premium的其次的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時(shí)間不同，通常狀況下，智利至尊限量級(jí)紅酒Premium系列的酒存放在新的法國(guó)橡木桶中的時(shí)間要超過(guò)18個(gè)月，比如La Lejania的Premium Shiraz，存放時(shí)間為22個(gè)月。

另外，智利法規(guī)規(guī)定： 如果酒標(biāo)上標(biāo)注葡萄品種，那么該葡萄品種的含量至少不低于75%； 如果酒標(biāo)上標(biāo)注年份，那么該酒中至少要有75%的葡萄來(lái)自于該年份； 如果酒標(biāo)上標(biāo)注產(chǎn)地，那么該酒至少有75%的葡萄原料來(lái)自于該產(chǎn)區(qū)。 

總結(jié)：智利葡萄酒果香濃郁、酒體結(jié)構(gòu)、復(fù)雜度和余味都絲毫不亞于舊世界葡萄酒，越來(lái)越多的葡萄酒愛(ài)好者和收藏家都看好智利葡萄酒。不管是自己在家喝，或是帶出去參加朋友聚餐，智利葡萄酒都是最好的選擇。它們果香濃郁、簡(jiǎn)單易飲，更符合中國(guó)人的口味，就算不愛(ài)喝酒的人也比較能接受。