華播快訊：1月27日晚，美麗的白云山麓湖風(fēng)景區(qū)內(nèi)，山上層林盡染，湖中波光粼粼，清風(fēng)微揚(yáng)。有人說過：世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場華美優(yōu)雅的感官之旅。昨晚最具嶺南美食特色的鹿鳴酒家攜手廣州馬瑟蘭貿(mào)易有限公司微酒莊, 特邀享譽(yù)國際的法國Léovillelas Cases雄獅莊園，共同舉辦了一場彌漫著奢華與優(yōu)雅的紅酒品鑒會。在場幾十位紅酒愛好者，共品美酒醇香共嘗粵菜鮮美，于醇香的美酒和極致美食中開展一場難忘的旅程。

鹿鳴酒家位于風(fēng)景秀麗的白云山麓湖畔，依山傍水環(huán)境幽雅空氣清新，它以一流園林餐飲環(huán)境和出品服務(wù)而稱著。晚會前，華播資訊分別對法國雄獅酒莊代表飛龍先生，鹿鳴酒家副總經(jīng)理劉納以及馬瑟蘭貿(mào)易有限公司總經(jīng)理孫璨，微酒莊創(chuàng)始人曾勇進(jìn)行了紅酒人物專訪。紅酒該是最具高潔情懷的酒，時光褪去了原本的甜膩，煥發(fā)出酒液原本的味道。

紅酒使徒俗話說，一支窖藏許久的紅酒，仿佛是從幽深時光隧道翩躚而來的老故事，在不動聲色中，告訴你什么是真正的美麗，什么是恒久的味道。而在這次的紅酒品鑒會上，作為紅酒的使徒，本次的承辦方廣州馬瑟蘭貿(mào)易有限公司微酒莊，有著豐富的運(yùn)營經(jīng)驗。創(chuàng)新性地將進(jìn)?商兼經(jīng)銷商的傳統(tǒng)?業(yè)模式與葡萄酒飲食?化傳播和侍酒師服務(wù)結(jié)合起來，綜合全面地向市場提供?流產(chǎn)品和?流服務(wù)。在線下得到體驗品鑒，同時配備完善的線上平臺，專業(yè)的侍酒師團(tuán)隊，與法國CAFA葡萄酒培訓(xùn)學(xué)校達(dá)成長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，只為最尊貴的您提供最完美的服務(wù)。

分別是帶有輕微烤橡木和黑醋栗的雄獅正牌2003

酒體深邃，入口甜美絲滑，黑櫻桃黑醋栗并伴有礦物的雄獅正牌1994

口感溫柔清新，有海草氣息，單寧堅實的雄獅莊園-侯爵堡2013

酒香柔和，有櫻桃醋栗等水果口感的波坦薩克城堡2013

有著松露紅漿果香并伴隨著貝殼海洋香氣的列蘭城堡1997

有著輕松和誘人的一面的同時具備圓潤、絲滑口感的列蘭城堡-飛歌

晚會上，重量級大咖廣東嶺南美術(shù)院院長閻義春的到來更是錦上添花。閻院長現(xiàn)場送了一幅“雄獅醒東方”字給雄獅酒莊代表以寄托中法友誼長青的美好希冀。聽著品酒師專業(yè)的講解、伴隨著優(yōu)雅美妙的小提琴音樂，賓客們在觥籌交錯、談笑風(fēng)生中度過了一段美好的周末時光。

粵菜制作大師，暗香浮動杯盞相交，美酒當(dāng)然要配上佳肴。鹿鳴酒家廣府粵菜制作大師，深諳粵菜博大精深之道，用料豐富新鮮，選料精細(xì)技藝精良清而不淡，鮮而不俗嫩而不生油而不膩。當(dāng)晚鹿鳴酒家的各位技藝超群的名廚大師盡顯身手，為賓客奉上一道道精美的佳肴。有經(jīng)典的廣式燒臘拼盤，口感豐富的琥珀牛仔粒，濃郁的花旗參燉鷓鴣湯，香酥的酥皮糯米雞等菜肴讓賓客的味蕾怦然心動，直呼想再來一盤。