識酒網(wǎng)國內(nèi)酒業(yè)資訊,重慶地區(qū)葡萄酒行業(yè)走進(jìn)新職業(yè),20名學(xué)員進(jìn)行侍酒師培訓(xùn),此次侍酒師培訓(xùn)班的開展給社會大眾提供了一個新的就業(yè)方向,對葡萄酒文化進(jìn)行了普及與推廣,為全市的酒業(yè)、餐飲行業(yè)發(fā)展起到了積極作用。據(jù)了解,為期兩天的培訓(xùn)課程囊括了葡萄酒、烈酒以及各種飲品的專業(yè)知識,餐酒搭配知識,侍酒師知識及實(shí)操、客戶溝通與銷售技巧等內(nèi)容,由實(shí)訓(xùn)中心組建的專家團(tuán)隊(duì)分別進(jìn)行教學(xué)授課。

經(jīng)過為期兩天的培訓(xùn),結(jié)業(yè)考試在19日下午進(jìn)行,分為理論和實(shí)操考試侍酒師資格考試,具體考察學(xué)員們對于知識與實(shí)操的把握程度,通過考核的學(xué)員將獲得由中國(重慶)職業(yè)技能公共實(shí)訓(xùn)中心頒發(fā)的初級侍酒師合格證書。
7月18日,由中國(重慶)職業(yè)技能公共實(shí)訓(xùn)中心聯(lián)合吟東重慶文化傳播有限責(zé)任公司開展的侍酒師培訓(xùn)班在渝州賓館順利開班,來自全市酒業(yè)、餐飲行業(yè)等相關(guān)行業(yè)以及在校大學(xué)生近20名學(xué)員參加培訓(xùn)。開班儀式上提到,隨著葡萄酒市場和星級酒店的快速發(fā)展,新的商業(yè)模式、服務(wù)方式和管理方式不斷涌現(xiàn),侍酒師正成為國內(nèi)市場上極為緊缺的新職業(yè)。