深圳言鹽暢游法國葡萄酒鑒賞會晚宴
Stone Sal｜深圳言鹽 “暢游法國”葡萄酒鑒賞晚宴
7月9日，深圳言鹽西餐廳將帶來第二場餐酒鑒賞活動，“暢游法國”。席間，TOP | SOMM 頂侍工作室的高級侍酒師Tyler Chen與LIBER葡萄酒總監(jiān)/合伙人Jean Marie將為賓客展示法國深圳紅酒進口商排名全境六個產(chǎn)區(qū)共8款酒。從沙龍貝爾香檳、傳統(tǒng)派代表查維尼翁村杰拉德布雷的長相思、譽為“博若萊女王”的弗洛里到勃艮第老牌酒莊富賽，選酒涵蓋香檳區(qū)（2款）、勃艮第區(qū)（2款）、盧瓦河谷、波爾多區(qū)、羅納河谷和博若萊區(qū)，搭配深圳言鹽精心打造的菜品，呈現(xiàn)醉人晚宴。
TOP | SOMM頂侍工作室由全球唯一華人侍酒大師呂楊創(chuàng)辦，來自頂侍團隊的高級侍酒師Tyler Chen目前負責多家不同風格米其林及黑珍珠餐廳，對餐酒搭配擁有獨到見解。Jean Marie師從偉大侍酒師Gerard Basset，23歲時成為倫敦Gordon Ramsay同名米其林三星餐廳的首席侍酒師。2019 年，他曾受法國駐華大使館邀請法國勃艮第紅酒排名，在上海進博會期間為法國總統(tǒng)和國家領(lǐng)導(dǎo)提供侍酒師服務(wù)。
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暢游法國葡萄酒品鑒晚宴
7月9日 19:00
￥1580/席（僅12席）*晚宴席位一經(jīng)售出概不退換，可自行轉(zhuǎn)讓
上海
Stone Sal 言鹽西餐廳 東湖路9號1M層 |
021 5465 1765
HIK9廚東湖路9號1M層F座 |
021 5448 8009
Meatopia 肉托邦 富城路16-01
021 5877 7567
來源：鹽君 言鹽說 2023-06-20 11:37 發(fā)表于上海