6月1日，2021中國(guó)北京國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)在北京國(guó)家會(huì)議中心開幕，吸引國(guó)內(nèi)外300余家企業(yè)參展。近年來中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)積極開展與世界優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)的交流合作，助推中國(guó)葡萄酒品質(zhì)提升和市場(chǎng)開拓。

河北懷來縣葡萄酒局局長(zhǎng)李斌在2021中國(guó)北京國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)上介紹，懷來產(chǎn)區(qū)從20世紀(jì)70年代開始釀造葡萄酒，當(dāng)?shù)氐臍夂?、地理?xiàng)l件十分適宜釀酒葡萄種植。產(chǎn)區(qū)精心培育國(guó)內(nèi)特有葡萄品種并積極引進(jìn)國(guó)外優(yōu)秀苗木，通過篩選、改良使其更適合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土，釀造出的產(chǎn)品悠揚(yáng)上口，獨(dú)具特色。此次參展的馬瑟蘭干紅葡萄酒的主要原料馬瑟蘭葡萄是懷來中法莊園于2001年引進(jìn)的品種，經(jīng)過多年本土化改良已逐步在全國(guó)推廣種植，釀造的葡萄酒在市場(chǎng)反響良好。

6月2日，河北懷來縣葡萄酒局局長(zhǎng)李斌向參觀者介紹懷來出產(chǎn)的葡萄酒。李斌表示中法莊園的成立與發(fā)展體現(xiàn)了國(guó)際合作對(duì)當(dāng)?shù)仄咸逊N植、釀酒技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量提升的促進(jìn)作用。中國(guó)寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)近年也受到國(guó)內(nèi)外葡萄酒行業(yè)關(guān)注，其中青銅峽市起步較早。寧夏青銅峽市葡萄酒協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張毅表示，賀蘭山?jīng)_積扇特有的土壤和氣候特點(diǎn)使得產(chǎn)區(qū)葡萄的糖酸比較為平衡。我們邀請(qǐng)了來自法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙等國(guó)的40多位釀酒師參與賀蘭山東麓的釀酒活動(dòng)。張毅介紹，歐洲專家參與產(chǎn)區(qū)從葡萄采收到葡萄酒發(fā)酵結(jié)束的全過程，進(jìn)口紅酒排名前十并與中方進(jìn)行技術(shù)交流。