呂楊先生與圣培露和普娜展開(kāi)深度合作
近日,呂楊先生與圣培露S.PELLEGRINO和普娜ACQUA PANNA展開(kāi)深度合作,擔(dān)任圣培露與普娜大中華區(qū)的首位品牌摯友,將自身專業(yè)知識(shí)與品牌歷史、文化相結(jié)合,從產(chǎn)品本身到配餐技巧,再到優(yōu)雅的意式生活方式,全方位解析品牌理念。

一直以來(lái),呂楊先生堅(jiān)持初心,勇敢創(chuàng)新,希望通過(guò)自己的專業(yè)知識(shí)以及努力,可以推動(dòng)中國(guó)葡萄酒行業(yè)及人才在全球的發(fā)展。故而他先后出任香格里拉酒店集團(tuán)和國(guó)內(nèi)十余家米其林和黑珍珠獲獎(jiǎng)餐廳的葡萄酒顧問(wèn),并為眾多黑珍珠、米其林獲選餐廳提供酒單咨詢、餐酒搭配、員工培訓(xùn)等全方位服務(wù);他創(chuàng)立了“歸普學(xué)院”(Grapea& Co Institute),迅速成為領(lǐng)先的葡萄酒教育及服務(wù)機(jī)構(gòu),在全國(guó)十多個(gè)城市為行業(yè)人士和愛(ài)好者提供學(xué)習(xí)平臺(tái);與此同時(shí),呂楊先生也活躍在在傳媒與出版領(lǐng)域,翻譯并出版了《世界葡萄酒地圖》和《品酒》兩本經(jīng)典葡萄酒讀物。
呂楊先生憑借自身在葡萄酒行業(yè)的建樹(shù)和對(duì)中國(guó)葡萄酒界的卓越貢獻(xiàn),多次牽手知名品牌展開(kāi)合作,如出任海南航空全球獨(dú)家葡萄酒品鑒大使,將自身的專業(yè)素養(yǎng)和品牌理念相結(jié)合,在生活方式方面把葡萄酒文化帶給國(guó)人。對(duì)于此次與圣培露普娜的合作,呂楊先生表示:我非常贊許圣培露普娜對(duì)于餐飲行業(yè)與侍酒師的一貫支持,很榮幸成為圣培露與普娜大中華區(qū)首位品牌摯友。圣培露和普娜是備受全球名廚、侍酒師與美食家推崇的優(yōu)秀佐餐水,能夠完美還原美食美酒的原始風(fēng)味,升級(jí)餐飲體驗(yàn)。
由呂楊主講的首場(chǎng)圣培露普娜大師班,系統(tǒng)梳理了圣培露與普娜的品牌起源、傳承與現(xiàn)狀;并從品牌故事講到水質(zhì),詳細(xì)描述了圣培露普娜在各自細(xì)分品類里的獨(dú)特口感;最后將理論結(jié)合實(shí)踐,以實(shí)際品飲體驗(yàn),溝通圣培露普娜為配餐配酒帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)享受,進(jìn)而延展至品牌為消費(fèi)者傳遞的意式生活方式。
呂楊活潑生動(dòng)的語(yǔ)言、深入淺出的專業(yè)講解,令與會(huì)者沉醉于圣培露普娜的本味、美味與品味,收獲頗豐。而當(dāng)晚的圣培露普娜尋臻星宴,呂楊先生憑借巧思將淮揚(yáng)菜的意蘊(yùn)與意式風(fēng)尚完美融合,輔以多款意大利美酒和圣培露普娜兩款高端佐餐水,呈現(xiàn)舌尖輕舞、味蕾悅動(dòng)的精致晚宴。此次在上海舉辦的圣培露普娜大師課與尋臻星宴,僅僅是呂楊與品牌密切合作的開(kāi)端。在不久的將來(lái),呂楊領(lǐng)銜的圣培露普大師課與尋臻星宴還將登陸更多城市,將品牌承載的意大利風(fēng)格的熱情、歡愉和精致品味,帶給全國(guó)更多美食美酒愛(ài)好者。
