有專家認為中國果酒產業(yè)品牌機遇與挑戰(zhàn)并存，在果酒品類上，消費者對新的細分品類接受度高，嘗新意愿強，產品與品類的創(chuàng)新空間大。目前，品類消費者既包括飲酒小白，也包括酒精愛好者，受眾群的廣泛，也為不同度數的產品發(fā)展提供了具備包容性的市場空間。

創(chuàng)新速度要求高，品類滲透要合力而為。伴隨品類升級，消費者嘗新意愿強烈，品牌粘性差，酒業(yè)協會因此也對品牌的創(chuàng)新速度提出了要求，只有不斷推陳出新，才能滿足多樣化的體驗訴求。目前果酒的認知和轉化仍然高度依賴線下渠道。一方面，線上平臺的資源傾斜有助于品類觸達更廣泛的消費者；另一方面，這也對品牌的渠道銷售能力、市場滲透能力提出了更高的要求。果酒的場景細膩且多元，需要品類形成合力，在場景上進行全方位的滲透與教育，才能真正沖擊現有的酒文化，打開市場?，F在，對于果酒創(chuàng)業(yè)可能是最好的時代。誰將成為百億級頭部品牌，我們拭目以待。

本文節(jié)選轉自于《中國果酒產業(yè)年度發(fā)展報告（2020-2021）》一書。該書系我國第一本果酒行業(yè)年度發(fā)展白皮書，提供了業(yè)內不可多得的數據資料，填補了果酒酒類行業(yè)空白。該書分為年度新聞、產業(yè)理念、年度大勢、業(yè)界觀潮、產區(qū)亮陣和2020年度中國果酒產業(yè)年度風云榜、2020年度中國果酒行業(yè)獲獎一覽表等版塊

來源：京東