2022年紅酒酒水行業(yè)發(fā)展6點(diǎn)流行趨勢
識(shí)酒網(wǎng)據(jù)悉,近日英國著名酒水飲料分銷商預(yù)言2022年紅酒發(fā)展的6點(diǎn)流行趨勢。會(huì)變成怎樣呢?總體來說,消費(fèi)者在選購酒款時(shí)會(huì)更具“冒險(xiǎn)精神”,嘗試一些新鮮的酒款。同樣,在2022年進(jìn)口紅酒一手批發(fā)商也會(huì)更加冒險(xiǎn),嘗試一些不同以往的元素,比如非常獨(dú)特、抓人眼球的酒標(biāo)。新的一年里,啤酒和高端酒水市場依然會(huì)表現(xiàn)不錯(cuò)。

1、吸引人的紅酒包裝
2022年必定屬于有趣的酒標(biāo)和抓人眼球的紅酒包裝。繼旗幟型酒標(biāo)、登機(jī)牌式酒標(biāo)、蜂窩型酒標(biāo)之后,設(shè)計(jì)師們已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)再添新型酒標(biāo)。
賦予自己的產(chǎn)品不一樣的品名,特別的包裝一直都是精釀啤酒廠的慣用招數(shù)。而現(xiàn)在,越來越多的紅酒廠也走上這條道路,開始嘗試新的紅酒包裝盒、紅酒禮盒。
啤酒在2022年必將大熱,越來越多的女性開始選擇淡味啤酒而不是普洛塞克。對比去年,啤酒的銷售量增長了2%,并一直保持著最受歡迎酒類的殊榮。
越來越多的消費(fèi)者愿意嘗試來自非常小眾產(chǎn)區(qū)的紅酒。國內(nèi)紅酒進(jìn)口商可以明顯感受到消費(fèi)者的口味從“我喜歡的”變成“我要找點(diǎn)不同”,具體來看比如新西蘭的灰皮諾。
高端烈酒品牌在2022年將會(huì)得到更多關(guān)注。2019年,低端烈酒銷售量降低1.4%,高端產(chǎn)品銷售數(shù)量增加5.8%。
5、普洛塞克井噴
今年,部分酒業(yè)公司圣誕普洛塞克銷售量比往年增長170%。8月份,英國普洛塞克起泡酒的銷量超越香檳。2022年,預(yù)計(jì)普洛塞克銷量仍然會(huì)快速增長。
隨著消費(fèi)者紅酒知識(shí)變得越來越豐富,越來越多的消費(fèi)者嘗試去進(jìn)行餐酒搭配,消費(fèi)者樂意去學(xué)習(xí)什么樣的紅酒適合自己吃的食物,這也剛好帶動(dòng)紅酒消費(fèi)。