識(shí)酒網(wǎng)紅酒名人故事欄目：意大利皮埃蒙特阿爾巴鎮(zhèn)Pio Cesare酒莊的所有人兼總經(jīng)理Pio Boffa于4月17日星期六因Covid-19并發(fā)癥逝世。享年66歲。博法于1954年出生在阿爾巴，是酒莊創(chuàng)始人切薩雷·皮奧的孫女羅斯西·皮奧·博法的兒子。1881年高中畢業(yè)后皮奧就讀于都靈的經(jīng)濟(jì)大學(xué)。

他對(duì)葡萄酒的熱愛(ài)源于他出生于一個(gè)釀酒世家，這也驅(qū)使他前往多個(gè)國(guó)家和產(chǎn)區(qū)，以盡可能多地了解葡萄酒的各項(xiàng)工作。他的足跡到過(guò)法國(guó)、澳大利亞以及加利福尼亞。1972年，他在納帕山谷的羅伯特·蒙達(dá)維酒莊進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。在長(zhǎng)達(dá)三十多年的酒莊任期內(nèi)，Boffa醉心于釀制最經(jīng)典Barolo，將Barolo產(chǎn)區(qū)的多個(gè)葡萄園融合在一起，并在Serralunga d'Alba的Ornato地塊增添了一個(gè)Barolo單一葡萄園。

1979年他的父親和他購(gòu)買了該葡萄園的一部分，并在1985年生產(chǎn)了第一批Ornato Barolo。我們花了幾年時(shí)間才決定生產(chǎn)單一園的葡萄酒， Boffa在最近的一次采訪中稱。即便在80年代中期，我們?nèi)栽谂c經(jīng)典巴羅洛爭(zhēng)奪單一園。