識(shí)酒網(wǎng)進(jìn)口紅酒批發(fā)網(wǎng)據(jù)悉，維尼亞金路紅葡萄酒，Vigna Nostra Rosso Vino D’Italia，紅酒批發(fā)廠家一手貨源這款葡萄酒采用60%桑橋維塞和40%梅樂釀造而成。葡萄藤在富含鐵和鉀的紅土上，每顆葡萄藤樹齡在15年以上。

桑嬌維塞（Sangiovese）

識(shí)酒網(wǎng)進(jìn)口紅酒批發(fā)網(wǎng)據(jù)悉，桑嬌維塞是意大利的“國(guó)寶級(jí)”葡萄品種，種植面積最廣，從北部的倫巴第到南部的西西里島都有種植。其中桑嬌維塞在托斯卡納地區(qū)表現(xiàn)最為優(yōu)異，釀造出了很多著名的葡萄酒，如基安蒂和布魯奈羅等。同時(shí)，桑嬌維塞也是超級(jí)托斯卡納的重要釀酒葡萄。

關(guān)于桑嬌維塞的最早記錄是1600年托斯卡納的一份文獻(xiàn)，當(dāng)時(shí)記載：桑嬌維塞吃起來有點(diǎn)苦，但是多汁且能釀造成葡萄酒。從而證明桑嬌維塞可能起源于托斯卡納產(chǎn)區(qū)。2004年的一份DNA圖譜檢測(cè)表明：桑嬌維塞是由綺麗葉驕羅和卡拉貝絲雜交而成。其中綺麗葉驕羅是托斯卡納產(chǎn)區(qū)的一個(gè)古老葡萄品種，經(jīng)常與桑嬌維塞混釀，與桑嬌維塞是親本關(guān)系也就不足為奇。但卡拉貝絲卻是一個(gè)完全不知名的小眾葡萄品種，目前的相關(guān)研究資料較少，很多學(xué)者也把產(chǎn)區(qū)西西里島的黑珍珠稱為卡拉貝絲，但二者并非是同一葡萄品種。

梅樂（Merlot）

識(shí)酒網(wǎng)進(jìn)口紅酒批發(fā)網(wǎng)據(jù)悉，梅樂，又叫做梅洛、美樂、梅鹿輒。梅樂是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種。她之所以受歡迎是因?yàn)樗缡?、鮮嫩且多產(chǎn)，可以用來大量釀制美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅葡萄酒。法國(guó)進(jìn)口紅酒十大排名原產(chǎn)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)。她和赤霞珠比起來，梅樂以果香著稱，酒精含量高，單寧質(zhì)地較柔順，口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主，酸度也較低，雖極適久存陳年，但無(wú)須經(jīng)過十年，乃至二十年的時(shí)間，能較快達(dá)到適飲期。近年來逐漸流行，常供不應(yīng)求。

梅樂果香相當(dāng)迷人。她典型的香氣為玫瑰、梅子、李子香，所以我們通常可以清楚地嗅到黑色李子的氣息，如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成熟的李子果和李子干的風(fēng)味，成熟度不好的話酒里會(huì)帶出青草氣味。陳年的梅樂有時(shí)會(huì)帶有香料和動(dòng)物的氣息。在新世界，梅樂很多都是用單一品種來釀造的，而且直接在酒標(biāo)上打上葡萄的名稱。新世界的酒一般不宜陳年，很新年份的酒一般就可以喝的。在智利，梅樂如同找到了自己的家園，品質(zhì)普遍都表現(xiàn)不凡，而且還不貴。好的梅樂也有著天鵝絨般的質(zhì)地，在美國(guó)，華盛頓州表現(xiàn)出色，而在加州，酒的口味偏甜，適合于餐前飲用和配中國(guó)菜——之所以偏甜是因?yàn)榧又莅滋斓臏囟雀?，糖分積累快。在澳大利亞、新西蘭和南非都有它的身影。