工匠情懷大師酒龍則河作品醬香型白酒
工匠情懷大師酒 龍則河作品酒精度53度 貴州醬香白酒500ml 龍則河從工人做起懷揣著與酒的不解之情樸實無華中最終成名釀造技藝達到爐火純青之境
- 產(chǎn)地： 貴州省仁懷市
- 類型： 醬香型
- 等級： 大師酒
- 容量： 500ml
大師酒龍則河介紹，貴州天柱縣人，高級工程師、高級品酒師、高級釀酒師、國家一級評酒師、全國醬香白酒技術標準委員會委員、貴州大學化工學院客座教授，在白酒生產(chǎn)技術研究領域作出卓有成效的貢獻。
貴州高原物華天寶，山川鐘靈毓秀，得天獨厚的地理環(huán)境孕育出綿柔醇厚、優(yōu)雅細膩的醬香型白酒。赤水河畔、茅臺鎮(zhèn)里，釀酒車間工人正熱火朝天的投入生產(chǎn)。如同無數(shù)個釀酒工人一樣，龍則河從酒廠里一個默默無聞的工人做起，懷揣著與酒的不解之情，樸實無華中最終成名，釀造技藝達到爐火純青之境。
龍則河：高級工程師/白酒行業(yè)專家
全國醬香型白酒標準化技術委員會專家、貴州大學客座教授碩士生導師、貴州省發(fā)酵工程及生物制藥工程重點實驗室副主任、仁懷醬香白酒評估認證專家?guī)斐蓡T、仁懷茅臺鎮(zhèn)醬香標準研究中心主任、醬人席大師工作室技術總監(jiān)。
據(jù)悉，純糧基酒就是指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全不勾不兌的是原始酒液。實際上完全不調配的基酒口感很差度數(shù)也過高，往往要經(jīng)過勾調降度至53度，我們的貴州省大師酒純糧醬香酒的特點在于，“只與次輪原酒調配降度，不勾兌任何食用酒精”，有幾分類似于日本清酒品牌的釀造。
如果你對茅臺鎮(zhèn)醬香酒不了解，不知道如何挑選白酒或者想喝到正宗純糧食醬香酒，你也可以添加我的微信，我會把多年的白酒經(jīng)驗分享給你！