雄雞酒園卡拉多克赤霞珠干紅葡萄酒
雄雞酒園卡拉多克干紅葡萄酒,雄雞酒園西拉干紅葡萄酒,雄雞酒園赤霞珠干紅葡萄酒,來自于具有百年歷史的VELLAS家族酒莊,純手工采摘,最天然的品質(zhì),法國5大飛行釀酒師弟子親自釀造與設(shè)計
- 產(chǎn)地: 法國南部
- 類型: 干型
- 等級: IGP
- 容量: 750ml
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識酒網(wǎng)推薦法國VELLAS家族酒莊旗下,雄雞酒園干紅葡萄酒系列包括:雄雞酒園卡拉多克干紅葡萄酒、雄雞酒園西拉干紅葡萄酒、雄雞酒園赤霞珠干紅葡萄酒,來自于具有百年歷史的VELLAS家族酒莊,純手工采摘,最天然的品質(zhì),法國5大飛行釀酒師弟子親自釀造與設(shè)計。

VELLAS家族酒莊介紹:
來自法國南部產(chǎn)區(qū)的法國紅酒品牌大全Vellas家族酒莊位于朗格多克產(chǎn)區(qū)的中心地帶,它的歷史可以追溯到1854年。經(jīng)過多年的發(fā)展,該莊園的第四代傳人Nicolas Vellas于1997年繼承并創(chuàng)立了VIgnobles VELLAS集團。目前,Vellas集團名下?lián)碛修r(nóng)莊、葡萄園和生態(tài)旅游。其中,農(nóng)莊以供應(yīng)啤酒原料為主,另外還擁有斗牛和馬1000頭,是一家集鄉(xiāng)村旅游為一體的綜合性集團公司。另外,Vellas集團擁有6座葡萄莊園,占地1200公頃,主要分布在朗格多克魯西榮大區(qū),在南法產(chǎn)區(qū)有3個特級園。
說到Vellas酒莊的第四代莊主——Nicolas,這位集釀酒師、設(shè)計師為一身的第四代莊主,是法國5大飛行釀酒師弟子,結(jié)合現(xiàn)代藝術(shù)與傳統(tǒng)工藝,完全顛覆傳統(tǒng)法國葡萄酒概念,也是南部法國60個獨立酒莊的釀酒師顧問,同時也是法國紅酒品牌排行榜前十名空中客車集團專業(yè)釀酒師顧問,vellas產(chǎn)品亦入選空客集團,獲法國烹飪大師協(xié)會主席認(rèn)可并入選法國總統(tǒng)府國宴系列產(chǎn)品用酒名單。
法國產(chǎn)區(qū)簡介:
法國三分之二的國土都能種植葡萄,共有十三個葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi),擁有近8萬家左右的葡萄酒酒莊,80余萬公頃的葡萄園種植面積,出產(chǎn)46億公升的葡萄酒產(chǎn)量。這些酒莊都擁有長達(dá)幾個世紀(jì)甚至超過千年的歷史。雖然法國不是葡萄酒產(chǎn)量最大的國家(意大利),也不是葡萄酒種植面積最廣闊的國家(西班牙),但是它的葡萄酒確是世界上最著名的。從香檳,到酒莊酒,從葡萄酒,到葡萄酒旅游,從一種飲品,到一種文化的形成,法國葡萄酒的確功不可沒。
法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于北緯42至49.5度之間。南部為地中海氣候,西部地區(qū)海拔相對較高,同時也受墨西哥灣暖流的影響,而東部地區(qū)的勃艮第、阿爾薩斯(Alsace)和香檳區(qū)(Champagne)更具大陸性氣候特征,這為種類豐富、品質(zhì)優(yōu)越的法國葡萄酒創(chuàng)造了極好的地理氣候條件。在過去幾十年的時間里,法國種植面積最廣的葡萄品種是佳麗釀。但現(xiàn)在梅洛的種植面積居第一位,緊跟其后的是種植面積相當(dāng)?shù)膬蓚€葡萄品種——歌海娜(Grenache)與佳麗釀(Garignan),而第四大品種是白玉霓(Ugni Blanc),之后就是赤霞珠、西拉、霞多麗和品麗珠。
可愛的紅寶石色澤,泛以紫羅蘭色般的光澤。令人愉悅的濃郁花香及隱隱的黑莓、黑醋栗的香氣。酒體厚重,單寧柔軟突出,賦予此酒極佳的平衡感。余味惹人憐愛,回味悠長。