莫漢父子夏姆香貝丹特級(jí)園紅葡萄酒
莫漢父子酒莊的創(chuàng)建人Claude Morin先生于1822年在勃艮第Nuits-Saint-Georges村建立了Morin Père & Fils Charmes-Chambertin Gran莫漢父子夏姆-香貝丹特級(jí)園紅葡萄酒
- 產(chǎn)地: 法國(guó)-勃艮第-香貝丹
- 類型: 干型
- 等級(jí): 勃艮第特級(jí)園
- 容量: 750ml
莫漢父子酒莊的創(chuàng)建人Claude Morin先生于1822年在勃艮第Nuits-Saint-Georges村建立了Morin Père & Fils Charmes-Chambertin Gran莫漢父子夏姆-香貝丹特級(jí)園紅葡萄酒
莫漢父子紅酒Morin酒莊葡萄酒,國(guó)家法國(guó),產(chǎn)區(qū)勃艮第香貝丹,莫漢父子夏姆-香貝丹特級(jí)園紅葡萄酒,等級(jí)勃艮第特級(jí)園,陳釀橡木桶陳釀,莫漢父子夏姆-香貝丹特級(jí)園紅葡萄酒葡萄采用黑皮諾。莫漢父子巖石特級(jí)園干紅6支木箱,Morin Père & Fils Clos de la Roche Grand Cru,莫漢父子夏姆-香貝丹特級(jí)園紅葡萄酒,6支木箱 Morin Père & Fils Charmes-Chambertin Gran。

Morin Père酒莊的創(chuàng)建人Claude Morin先生于1822年在勃艮第的中心地帶Nuits-Saint-Georges村建立了Morin Père & Fils酒莊,酒標(biāo)上的古老建筑就是酒莊流傳至今的所在地。法國(guó)總統(tǒng)戴高樂是Morin Père & Fils酒莊的忠實(shí)愛好者,Morin Père酒莊的一級(jí)園經(jīng)常出現(xiàn)在愛麗舍宮的宴會(huì)上。
關(guān)于酒莊 Domaine Roux Père & Fils 作為勃艮第Saint-Aubin村最大的酒商,胡氏父子酒莊旗下出品諸多紅白佳釀。其釀酒傳統(tǒng)可以追溯至1855年,Louis Roux創(chuàng)立了酒莊,當(dāng)時(shí)的葡萄園在Saint-Aubin村占地僅4公頃,經(jīng)過五代人的努力經(jīng)營(yíng),酒莊現(xiàn)已擴(kuò)展到整個(gè)勃艮第,擁有覆蓋50個(gè)克里瑪(Climat)、超過70公頃的葡萄園,其中不乏Chambolle-Musigny,Chassagne-Montrachet,Gevrey-Chambertin和Aloxe-Corton這樣的頂級(jí)風(fēng)土地塊。
酒莊共有123個(gè)單一園,風(fēng)土條件差別很大,但所有的葡萄都是按照風(fēng)土特點(diǎn)來種植,光照條件十分優(yōu)異;比如北端的葡萄藤種植在朝東的粘土-石灰?guī)r土壤上,還有些葡萄藤種植在朝東南的泥灰?guī)r和石灰?guī)r的斜坡土壤上。酒莊不使用除草劑,100%手工采收,根據(jù)產(chǎn)區(qū)和等級(jí)的不同在法國(guó)橡木桶中分別熟化6~20個(gè)月,新桶比例約為15%~35%。酒莊60%的酒款都為白葡萄酒,備受好評(píng),其中Meursault曾被《Global Traveler》雜志列入“世界最好的酒”名單中。胡氏父子的霞多麗豐富而充滿張力,酒體平衡,香味復(fù)雜,余味悠長(zhǎng)。至于黑皮諾,酒莊更重視葡萄本身的風(fēng)味和香氣的復(fù)雜性,而不會(huì)過度強(qiáng)調(diào)其他元素。
此次的評(píng)選由三位葡萄酒專家領(lǐng)銜西班牙紅酒品牌排行榜前十名,分別是Charles Curtis MW、Robert Geddes MW,著名葡萄酒教育家Edward Ragg。來自國(guó)內(nèi)的評(píng)委有著名侍酒師曲日晶,懷來迦南酒業(yè)首席釀酒師趙德升,葡萄酒教育者朱江,葡萄酒大師候選人佟莉莉,以及《葡萄酒評(píng)論》的品酒編輯團(tuán)隊(duì)成員李玉、郭月、邵心怡。
所有參加評(píng)選的酒品根據(jù)品類分為起泡、干白、桃紅、干紅以及甜酒,再根據(jù)葡萄品種、產(chǎn)區(qū)和年份進(jìn)行分組和排序。在評(píng)選過程中,所有評(píng)委分為三組,每組由一位葡萄酒專家作為組長(zhǎng),分組品評(píng)所有酒款,并為酒款打分,評(píng)分使用RVF的20分制。此外,所有評(píng)委對(duì)最高分的酒款進(jìn)行討論,并選出最優(yōu)秀的酒款作為此次評(píng)選的大獎(jiǎng)得主。
今天,法國(guó)紅酒莊園排名榜單正式揭曉!
莫漢父子夏姆-香貝丹特級(jí)園紅葡萄酒6支木箱
Morin Père & Fils Charmes-Chambertin Gran
顏色:石榴紅