據(jù)悉識(shí)酒網(wǎng)了解到一款精品紅酒，白鷺莊園系列包括：白鷺莊園佳美娜珍藏干紅葡萄酒、白鷺莊園赤霞珠珍藏干紅葡萄酒，白鷺莊園赤霞珠干紅葡萄酒、白鷺莊園西拉干紅葡萄酒、白鷺莊園佳美娜干紅葡萄酒，對(duì)于獨(dú)具慧眼、深諳品質(zhì)生活之道的來(lái)賓而言，不約而同的對(duì)本場(chǎng)品鑒會(huì)產(chǎn)生濃厚興趣，是對(duì)智利白鷺莊園的品質(zhì)信賴。

白鷺莊園酒莊介紹：

坐落于智利首都圣地亞哥旁140公里處的圣何塞阿帕塔（San Jose de  Apalta）創(chuàng)立于智利葡萄酒技術(shù)快速發(fā)展的1970年，成立初期以家族經(jīng)營(yíng)的模式致力于栽種精細(xì)的葡萄，直至1994年，以豐富熱情的栽植經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)釀酒知識(shí)，以“執(zhí)著完美”的精神開始生產(chǎn)高品質(zhì)且風(fēng)格獨(dú)特的葡萄酒。莊園的家族葡萄園位于智利中部的拉佩爾谷區(qū)向來(lái)以獨(dú)特的土壤及氣候聞名。承襲家族經(jīng)營(yíng)的方式使園內(nèi)每一株葡萄樹葉皆由人工細(xì)心及完善的照顧，其超過(guò)30年樹齡的枝藤更孕育出多種極具收藏價(jià)值的珍釀。年總產(chǎn)量約3200000公升，至今已成功行銷全國(guó)各地，成為智利葡萄酒外銷酒莊的翹楚之一，并贏得頂級(jí)智利原裝進(jìn)口葡萄酒美譽(yù)。

白鷺莊園佳美娜葡萄品種介紹：

佳美娜是一種中等酒體的紅葡萄酒，起源于法國(guó)波爾多，現(xiàn)在幾乎只在智利生長(zhǎng)。這款葡萄酒因其柔和的紅黑色漿果口味（與梅洛的風(fēng)格相似）和青椒的草本香氣而備受珍視。最初佳美娜在首次移植到智利時(shí)被認(rèn)為是梅洛。這種錯(cuò)誤認(rèn)知同時(shí)也拯救了它，十九世紀(jì)中期由于葡萄根瘤蚜蟲病害，佳美娜葡萄在法國(guó)絕跡。恰好智利的氣候適合它的生長(zhǎng)。

大多數(shù)佳美娜葡萄酒都有濃郁的覆盆子果醬，酸櫻桃，青椒和花崗巖般的礦物質(zhì)。在入門級(jí)別的佳美娜，您可以發(fā)現(xiàn)帶有紅漿果香氣和覆盆子的酸味，帶有類似塑料的微妙苦味。事實(shí)上佳美娜與梅洛酒體有許多相似之處。 高端級(jí)別的，不帶有草本苦澀的味道，表現(xiàn)為甜美漿果，精致的單寧和苦甜的味道，如可可粉。

白鷺莊園佳美娜珍藏干紅葡萄酒

在品鑒白鷺莊園佳美娜珍藏干紅葡萄酒中，有許多熱情的紅酒進(jìn)口商一手貨源來(lái)賓積極提問(wèn)，大家都有著極高的興趣，抓住這次與智利圣何塞阿帕塔酒莊莊主拉蒙近距離接觸的機(jī)會(huì)，紛紛各抒己見，與拉蒙莊主相互分享自己對(duì)葡萄酒的見解。語(yǔ)言的差異阻礙不了大家對(duì)智利葡萄酒的喜愛，品鑒白鷺莊園佳美娜珍藏干紅葡萄酒過(guò)程中，來(lái)賓們頻頻舉杯，滿室的葡萄酒香使人不禁沉醉其中，慢品淺酌，任由葡萄酒的美妙滋味在唇齒間千變?nèi)f化。