近日識酒網(wǎng)品鑒了一款法國進(jìn)口紅酒，圣徒城堡圣埃美隆特級干紅葡萄酒，Chateau Haut La Grace Dieu，格蕾絲迪酒莊Chateau La Grace Dieu，上格拉斯帝酒莊，雄獅珍藏天使莊園干紅，上帝恩典酒莊主恩酒莊特級干紅葡萄酒，酒體呈現(xiàn)紫紅色，成熟的紅色水果漿果香和細(xì)膩的甘草香料氣息。來自于法國圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的特級莊，經(jīng)過15個月橡木桶陳釀，采用900克的重型瓶三支裝木箱。

Chateau La Grace Dieu酒莊介紹

格蕾絲迪酒莊(Chateau La Grace Dieu)，上格拉斯帝酒莊紅葡萄酒Chateau Haut La Grace Dieu, Saint-Emilion Grand Cru, France，法國右岸圣愛美隆“上帝的恩賜”酒莊。 The cure for anything is salt water-sweat, tears, or the wine.  能治愈一切的除了辛勤的汗水，眼淚，當(dāng)然還有葡萄酒。

CHATEAU HAUT-TROQUART LA GRACE DIEU圣埃美隆上帝恩典酒莊，Saint-Emilion Grand Cru圣埃美隆特級酒莊，葡萄園級別：圣埃美隆特級園（SAINT-EMILION GRAND CRU）  葡萄面積：2公頃  葡萄園風(fēng)土：石灰石、粘土。  平均樹齡：45年  葡萄品種：梅樂100％。栽培方式：采用綠肥播種，理性處理。采摘方式：整個農(nóng)場手工采摘、分揀  釀造方式：傳統(tǒng)釀造法，在溫控大桶浸漬約一個月，法國新橡木桶存放12個月。年均產(chǎn)量：6,000瓶，品酒體驗(yàn)：深寶石紅的顏色，豐富和濃郁的李子、櫻桃、黑莓，巧克力、煙草和松露和烤面包及煮熟的紅色水果的香氣，酒體豐滿，優(yōu)雅柔軟，結(jié)構(gòu)和諧，回味悠長，是一款上等的Saint Emilion高原葡萄酒。

上帝恩典酒莊的食物搭配：與牛肉，烤、燜和燉完美搭配；雞肉，小牛肉，豬肉和魚，取決于你的喜愛它，硬質(zhì)或軟質(zhì)奶酪，也是完美的圣埃美隆上帝恩典酒莊葡萄酒食物搭配。   圣埃美隆上帝恩典酒莊（CHATEAU HAUT-TROQUART LA GRACE DIEU）為第一屆波爾多葡萄酒環(huán)境管理體系協(xié)會會員,通過了ISO 14001和高環(huán)境價值認(rèn)證.

Saint-Emilion圣埃美隆產(chǎn)區(qū)介紹：

圣埃美隆產(chǎn)區(qū)（Saint-Emilion），坐落于波爾多東北部35公里處，位于多爾多涅河的右岸，是最知名的波爾多右岸的主要產(chǎn)區(qū)之一。圣埃美隆紅酒的發(fā)展離不開一個叫Emilion的和尚，圣埃美隆鎮(zhèn)就是以他的名字命名的。Emilion和尚于8世紀(jì)來到圣埃美隆，隱居于修道院，帶領(lǐng)修道院其他僧侶開始在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)葡萄酒并進(jìn)行貿(mào)易。被譽(yù)為“千座酒莊的山丘”，圣埃美隆的葡萄園呈階梯狀分布，按地理特征劃分，它可以分為 3 部分：（1）南部沖積平原，出產(chǎn)酒質(zhì)一般的葡萄酒。（2）東部陡峭山坡：為石灰石質(zhì)土壤聚集了產(chǎn)區(qū)多數(shù)最優(yōu)質(zhì)的酒莊，產(chǎn)量低，葡萄酒常常置于昂貴的法式新橡木桶中陳年，酒質(zhì)精致和細(xì)膩。（3）西部高原，靠近波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)。

圣埃美隆葡萄酒主要以梅洛為主，有些地區(qū)會使用更多的品麗珠，通常使用新法國橡木桶熟成。葡萄酒身著紫紅色的酒裙，酒香有野草莓和醋栗的香氣，隨著陳釀的時間會發(fā)展出柔和的香料香，香草香，皮革和煙熏制品味，是醇厚，熱情，豐滿的葡萄酒。強(qiáng)勁而細(xì)膩的單寧，使得這里的葡萄酒得以久藏。