涂鴉精制藍(lán)布魯斯科紅起泡酒意大利
涂鴉精制藍(lán)布魯斯科紅起泡酒,To You Bolle di Lambrusco Ross娜尼·奧特羅頂級(jí)夏朵內(nèi)絕干白起泡酒 本款起泡酒所用的葡萄采摘于十月上旬,伴隨著豐盈誘人的草莓
- 產(chǎn)地： 意大利-艾米利亞
- 類型： 起泡酒
- 等級(jí)： 法定產(chǎn)區(qū)
- 容量： 750ml
涂鴉精制藍(lán)布魯斯科紅起泡酒，To You Bolle di Lambrusco Rosso，釀制本款起泡酒所用的葡萄采摘于十月上旬，隨后帶皮進(jìn)入5到7天的控溫發(fā)酵期。非同一般的紫紅酒色，涂鴉精制藍(lán)布魯斯科紅起泡酒伴隨著豐盈誘人的草莓、黑莓、覆盆子和紫羅蘭的香調(diào)。意大利酒莊艾米利亞最頂級(jí)的藍(lán)布魯斯科起泡酒，裝在全新的包裝里：帶有粉筆和板擦，可以個(gè)性化訂制手寫涂鴉文字和繪畫。
藍(lán)布魯斯科（Lambrusco）
藍(lán)布魯斯科（Lambrusco）屬紅葡萄品種，也指意大利中部由該品種釀制的藍(lán)布魯斯科單品酒。20世紀(jì)80年代初，這種單品酒在美國(guó)及歐洲北部的大眾市場(chǎng)上十分受歡迎。有多種葡萄品種被稱為藍(lán)布魯斯科，這些不同的葡萄品種主要種植在位于意大利艾米利亞中心的三個(gè)省份——摩德納、帕爾瑪和雷吉奧艾米利亞。不過在曼托瓦省波河邊，藍(lán)布魯斯科的種植面積也很可觀。此外在皮埃蒙特、特倫托和巴斯利卡塔，有時(shí)也種有藍(lán)布魯斯科。藍(lán)布魯斯科目前已知的子品種至少有60種，其十分高產(chǎn)的特性長(zhǎng)期以來一直為人所稱頌。
品種特點(diǎn)：
涂鴉精制藍(lán)布魯斯科紅起泡酒具有現(xiàn)代風(fēng)格的藍(lán)布魯斯科紅葡萄酒，氣泡豐富，果香濃郁，適合趁早飲用。藍(lán)布魯斯科雷斯安諾葡萄酒稍帶甜味，這種甜味主要來自于另一葡萄品種——安塞羅塔的葡萄汁的部分發(fā)酵法規(guī)定在安塞羅塔所占的比例最高可到15%。值得一提的是，根據(jù)1990年意大利農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，安塞羅塔的總種植面積為4,700公頃，比藍(lán)布魯斯科的任何一種子品種都多，這是因?yàn)榘踩_塔葡萄的顏色較深，能為各種不同的藍(lán)布魯斯科葡萄提供顏色，這引得各生產(chǎn)商爭(zhēng)先種植。
在20世紀(jì)70年代末和80年代初，藍(lán)布魯斯科雷斯安諾葡萄酒征服了美國(guó)市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)雷吉奧艾米利亞的優(yōu)尼特集團(tuán)每年向美國(guó)出口的藍(lán)布魯斯科雷斯安諾葡萄酒達(dá)3百萬箱。隨著藍(lán)布魯斯科葡萄酒在紅酒招商加盟網(wǎng)官網(wǎng)平臺(tái)上取得巨大成功，市場(chǎng)上還衍生了一種顏色較淡，酒體輕盈（酒精含量低）的特殊葡萄酒。
涂鴉精制藍(lán)布魯斯科紅起泡酒
To You Bolle di Lambrusco Rosso
葡萄品種：藍(lán)布魯斯科
類型：紅起泡葡萄酒
級(jí)別：IGT 原產(chǎn)地：艾米利亞 酒精度：11%vol
顏色：紫紅色，帶寶石紅色調(diào)
香氣：復(fù)雜的香氣，誘人的野生莓果味，草莓、覆盆子和黑莓的味道，尾調(diào)帶一點(diǎn)紫羅蘭花的香味
口感：濃烈、柔順、圓潤(rùn)的口感，令人愉悅的新鮮感和精細(xì)的單寧賦予它上佳的平衡感
建議搭配：艾米利亞當(dāng)?shù)夭穗龋翣栺R熏火腿、菲力諾風(fēng)味香腸、意式蔬菜雜燴肉、意大利面
適飲溫度：8-10°C
品鑒：釀制本款起泡酒所用的葡萄采摘于十月上旬，隨后帶皮進(jìn)入5到7天的控溫發(fā)酵期。非同一般的紫紅酒色，伴隨著豐盈誘人的草莓、黑莓、覆盆子和紫羅蘭的香調(diào)。艾米利亞最頂級(jí)的藍(lán)布魯斯科起泡酒，裝在全新的包裝里：帶有粉筆和板擦，可以個(gè)性化訂制手寫涂鴉文字和繪畫。