幸運大金羊紅牌黑牌干紅葡萄酒西班牙
西班牙幸運大金羊紅牌干紅葡萄酒 ,幸運大金羊黑牌干紅葡萄酒 La Cabra Oro De La Suerte 卡斯特羅家族費爾南多·卡斯特羅酒廠曾榮譽獲得拉曼恰最佳年輕葡萄酒獎
- 產(chǎn)地: 西班牙-拉曼恰
- 類型: 干型
- 等級: 入門級
- 容量: 750ml
西班牙幸運大金羊紅牌干紅葡萄酒 ,幸運大金羊黑牌干紅葡萄酒 La Cabra Oro De La Suerte 卡斯特羅家族費爾南多·卡斯特羅酒廠曾榮譽獲得拉曼恰最佳年輕葡萄酒獎
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Bodegas Fernando Castro酒廠簡介
費爾南多·卡斯特羅酒廠(Bodegas Fernando Castro)悠久的歷史要追溯到1850年,居住在圣·克魯茲德穆德拉(西班牙雷亞爾城)的卡斯特羅家族采摘葡萄園里的葡萄,使用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)法釀制白葡萄酒和紅葡萄酒。然而僅僅過了幾年之后,胡安·曼紐埃爾·卡斯特羅開始出售這些葡萄酒。1861年當(dāng)?shù)罔F路竣工,歷史性的轉(zhuǎn)折點到來了。1895年卡斯特羅酒廠跨域了本地區(qū)域的局限,乘坐著“葡萄酒快車”銷往馬德里市場。幾年之后,酒廠的成功出乎人們的意料:短短幾年時間內(nèi),葡萄酒產(chǎn)品已經(jīng)通過加迪斯港口銷往菲律賓、德國紅酒和美國中部,銷量大幅度攀升。酒廠規(guī)模不斷擴大,產(chǎn)量不斷增加。
費爾南多·卡斯特羅酒廠擁有380公頃的葡萄園,依照家族傳統(tǒng)來種植葡萄并釀制葡萄酒。葡萄的品種決定了葡萄酒的特性,因此葡萄園內(nèi)種植著不同品種的葡萄。這就意味著卡斯特羅酒廠能夠釀造擁有獨特風(fēng)格與個性的葡萄酒,以適應(yīng)各種場合。 丹魄、歌海娜、赤霞珠、美樂、西拉是常用的紅葡萄品種。其中丹魄毫無疑問是卡斯特羅酒廠的代表性葡萄品種,該品種早熟,產(chǎn)量適中,能夠釀造出香氣馥郁的葡萄酒,適合在橡木桶中長期熟成,也適合盡早裝瓶飲用。
費爾南多·卡斯特羅酒廠設(shè)備
費爾南多·卡斯特羅酒廠的目標,在于利用高效便捷的現(xiàn)代化設(shè)備生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒,將現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)釀酒結(jié)合起來??ㄋ固亓_酒廠對品質(zhì)孜孜不倦的追求,使之成為當(dāng)?shù)刈罹吒锩缘木茝S,占地面積多達 8000㎡,擁有酒窖、控溫區(qū)、裝瓶線、裝箱線、質(zhì)控實驗室、零售商店、行政及商務(wù)辦公室??ㄋ固亓_酒廠是當(dāng)?shù)刂凭频南闰?qū)者,首創(chuàng)“箱中袋”包裝系統(tǒng)??晒┙o3L、5L和10L裝的葡萄酒,有袋裝、桶裝和箱裝。
費爾南多·卡斯特羅酒廠生產(chǎn)葡萄酒的指導(dǎo)哲學(xué)是“品質(zhì)至上”。因此整條生產(chǎn)線都經(jīng)過了嚴格的把關(guān)。技術(shù)員和專家緊密監(jiān)控葡萄園的生長周期,在葡萄品質(zhì)的最高峰安排采摘。這樣做也確保了他們能夠在進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)前,獲得所有葡萄最完整的信息。嚴格的質(zhì)量把關(guān)和不惜重金的投資,確保了酒廠的研發(fā)創(chuàng)新項目貫穿全程。上至葡萄信息分析紅酒加盟代理哪個好,下至向不同的供應(yīng)商購買橡木桶。
幸運大金羊(紅牌)干紅葡萄酒
La Cabra Oro De La Suerte
葡萄品種:丹魄
酒精度:13.5%vol
類型:干型紅葡萄酒
原產(chǎn)地:西班牙拉曼恰
品種:幸運大金羊(紅牌)干紅葡萄酒丹魄(Tempranillo),是西班牙當(dāng)之無愧的葡萄品種之王。丹魄釀造的紅葡萄酒擁有悅目的深漿果紅色,典型香氣有李子、漿果、煙草、香草和皮革的為傲。用該品種釀制的葡萄
品鑒:幸運大金羊(紅牌)干紅葡萄酒酒性價比很高,風(fēng)味獨特。大部分丹魄葡萄酒屬于“開胃型”。西班牙的菜肴以烤蔬菜和熏肉為主,比如黑毛豬火腿(Jamón Iberico de Bellota)。其實,丹魄既可以和西班牙當(dāng)?shù)氐拿朗炒钆?,幸運大金羊(紅牌)干紅葡萄酒也可以完美地搭配世界各地的其他美食。