公雞大師赤霞珠佳美娜干紅葡萄酒
公雞大師赤霞珠干紅葡萄酒,Master Rooster 公雞大師佳美娜干紅葡萄酒 采用手工采摘的葡萄,冷預(yù)發(fā)酵浸泡 年度最佳酒莊圣麗塔酒莊Vina Santa Rita榮譽(yù)產(chǎn)品
- 產(chǎn)地： 智利-中央山谷
- 類型： 干型
- 等級(jí)： 入門級(jí)
- 容量： 187.5ml
公雞大師赤霞珠干紅葡萄酒，Master Rooster Cabernet Sauvignon，公雞大師佳美娜干紅葡萄酒，Master Rooster Carmenere，采用手工采摘的葡萄，冷預(yù)發(fā)酵浸泡，對(duì)不銹鋼桶進(jìn)行嚴(yán)格控溫。智利紅酒進(jìn)口商使用蘋果乳酸發(fā)酵菌進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過完全的熟成與過濾，達(dá)到最佳狀態(tài)。建議搭配：辣味菜肴與面條、豬肋排、烤鴨、烤鵝、熟成奶酪。
圣麗塔酒莊（Vina Santa Rita）簡(jiǎn)介
圣麗塔酒莊（Vina Santa Rita）由傳奇企業(yè)家多明戈·費(fèi)爾南德斯·康查先生于1880年在智利Alto Jahuel地區(qū)成立。莊園得名于智利最著名的圣徒修女圣·麗塔“Santa Rita”。莊園一經(jīng)成立，就開始引種法國優(yōu)秀葡萄品種，同時(shí)不少來自法國梅多克傳統(tǒng)釀酒圣地的高級(jí)釀酒技師也被高薪請(qǐng)到智利。經(jīng)過一個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展壯大，圣麗塔如今已成為智利前三大酒莊之一，坐擁當(dāng)?shù)厮兄a(chǎn)區(qū)上萬公頃葡萄園，旗下多達(dá)9個(gè)副線品牌，在南美洲、北美洲、歐洲、亞 洲的20多個(gè)國家設(shè)立分公司。
圣麗塔集團(tuán)(SANTA RITA ESTATE)充分擁有創(chuàng)意獨(dú)立性，并且規(guī)模尚小能夠具備創(chuàng)新性，試驗(yàn)性和品質(zhì)導(dǎo)向性。圣麗塔對(duì)其葡萄酒的熱情始于葡萄園，并貫穿于葡萄酒種植，釀酒和市場(chǎng)銷售過程。其現(xiàn)代化和宜人的美酒在美洲，西歐，東歐乃至亞洲國產(chǎn)紅酒排行榜前十名都受到了諸多好評(píng)，智利得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，無與倫比的地理位置，理想的地中海氣候，健康的土壤和廣袤的馬賽克式風(fēng)土，擁有穩(wěn)定的氣候和豐富的土地的山谷奇跡。
公雞大師赤霞珠干紅葡萄酒：
顏色：深紅色帶胭脂紅調(diào)光暈。
香氣：濃郁的紅色及黑色漿果，如黑加侖、黑莓和櫻桃、香草、黑胡椒和薄荷的氣息。
口感：結(jié)構(gòu)平衡，層次豐富，強(qiáng)烈的氣味。天鵝絨般的單寧，和諧自然的酸度，余味悠長(zhǎng)。
釀造：采用手工采摘的葡萄，冷預(yù)發(fā)酵浸泡，對(duì)不銹鋼桶進(jìn)行嚴(yán)格控溫。使用蘋果乳酸發(fā)酵菌進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過完全的熟成與過濾，達(dá)到最佳狀態(tài)。
公雞大師佳美娜干紅葡萄酒：
顏色：明亮的石榴紅色
香氣：作為智利的旗艦品種，佳美娜擁有天鵝絨般的單寧和低酸度，以李子，櫻桃和黑莓主導(dǎo)的水果香氣，強(qiáng)烈的辛辣香氣，隱隱透出經(jīng)過烘烤的橡木和香草的味道。
口感：堅(jiān)實(shí)的酒體，復(fù)雜而又自然的酸度與甜度。
釀造：采用手工采摘的葡萄，冷預(yù)發(fā)酵浸泡，對(duì)不銹鋼桶進(jìn)行嚴(yán)格控溫。使用蘋果乳酸發(fā)酵菌進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過完全的熟成與過濾，達(dá)到最佳狀態(tài)。