識(shí)酒網(wǎng)據(jù)悉，writers tears威士忌 桶強(qiáng)，作家之淚桶強(qiáng)威士忌酒款來(lái)自WALSH酒廠，桶強(qiáng)原酒，酒精度達(dá)53%，是目前愛(ài)爾蘭威士忌中少見(jiàn)珍貴的品項(xiàng)之一！作家之淚桶強(qiáng)威士忌采用愛(ài)爾蘭最傳統(tǒng)的釀造方式去精心釀制，三次蒸餾，最后熟成在嚴(yán)選的美國(guó)橡木桶。

作家之淚桶強(qiáng)威士忌酒品鑒，聞香，野生漿果的香氣和果園水果的豐富氣息。入口，精致的香料生姜，加上壺式蒸餾的奶油味道，帶來(lái)了微妙的復(fù)雜性。余味，深沉而持久，充滿了活力。

愛(ài)爾蘭的Welsh威士忌公司推出了新版作家之淚桶強(qiáng)威士忌。這款新桶強(qiáng)威士忌將在全球范圍內(nèi)限量6,000瓶。2021年份的作家之淚桶強(qiáng)威士忌，是Welsh威士忌的第11個(gè)版本的超高端產(chǎn)品。這是一款獨(dú)特的桶強(qiáng)威士忌，罕見(jiàn)的將陳年后的單一壺式和單一麥芽威士忌調(diào)和而成。兩種威士忌都是經(jīng)過(guò)三重蒸餾，自然無(wú)冷凝過(guò)濾，并在波本桶中陳釀。今年的2021年份酒以54.2%的酒精度裝瓶。每個(gè)標(biāo)簽上都有作家之淚的創(chuàng)造者和Welsh威士忌的共同創(chuàng)始人——Bernard Walsh的簽名。

Writer’s tear是The Irishman旗下的子品牌，16年以前的酒都來(lái)自Mildleton，2016年以后品牌擁有者Walsh夫婦建造了Walsh酒廠。目前據(jù)我所知Writer’s tear都是Blended，但指的是單麥與單壺之間的混合，而不是我們傳統(tǒng)意義上的單麥+谷物。Hmmm這就很詭異了，理論上它不屬于現(xiàn)有威士忌體系中的任何一派，但風(fēng)格還是盡力在靠近“刻板愛(ài)威”——輕柔精致，多花果。

作家之淚Writer's Tears發(fā)布第12版桶強(qiáng)威 近日，愛(ài)爾蘭威士忌生產(chǎn)商 Walsh Whiskey 發(fā)布了其旗下品牌作家之淚Writer's Tears 的第12版桶強(qiáng)威士忌——Writers' Tears Cask Strength Vintage 2022。這款威士忌由單一壺式威士忌和單一麥芽威士忌調(diào)和而成，經(jīng)過(guò)三次蒸餾，熟成于波本桶，酒精度為54.6%ABV，未經(jīng)冷凝過(guò)濾，限量7,920瓶，每瓶都有單獨(dú)的編號(hào)，并帶有 Writers' Tearscreator 和 Walsh 威士忌聯(lián)合創(chuàng)始人 - Bernard Walsh 的簽名。

Bernard Walsh表示：“桶裝強(qiáng)度的愛(ài)爾蘭威士忌仍然很少見(jiàn)，但我們將 Pot Still 和 Single Malt 結(jié)合在一起的釀造確實(shí)是獨(dú)一無(wú)二的。消費(fèi)者正在尋求升級(jí)他們的愛(ài)爾蘭威士忌體驗(yàn)，這是一種真正的超優(yōu)質(zhì)酒款，在過(guò)去 12 年中在國(guó)際上穩(wěn)步建立了追隨者。”

品鑒筆記：聞香：梨和蜜餞。味道：石南花蜂蜜、茴香和肉桂香料。尾韻：奶油、太妃糖。這款威士忌將在全球特定市場(chǎng)銷售，2,100瓶運(yùn)往美國(guó)，5,820瓶銷往世界其他地區(qū)，包括旅游零售渠道。#單一麥芽威士忌 #蘇格蘭威士忌 #愛(ài)爾蘭威士忌