作家之淚雙桶威士忌Writers Tears洋酒
作家之淚雙桶威士忌 writers tears威士忌 入口帶有青葡萄和檸檬的風(fēng)味,口感清爽,余味悠長(zhǎng),像在舌頭下含了顆巧克力 writers tears威士忌 桶強(qiáng)
- 產(chǎn)地： 愛(ài)爾蘭
- 類(lèi)型： 雙桶威士忌
- 等級(jí)： 精品
- 容量： 700ml
作家之淚雙桶威士忌，作家之淚來(lái)自卡洛郡的沃爾什酒廠(chǎng)，是一個(gè)2009年創(chuàng)辦的新興愛(ài)爾蘭威士忌品牌。作家之淚雙桶威士忌的名字背后有個(gè)典故：從前的愛(ài)爾蘭作家喜歡用威士忌來(lái)催發(fā)靈感，所以當(dāng)愛(ài)爾蘭作家流淚時(shí)，流出來(lái)的都是威士忌。作為一個(gè)識(shí)酒網(wǎng)編輯，我心向往之！
這款作家之淚雙桶屬于調(diào)和型愛(ài)爾蘭威士忌，但它跟其他品牌不同的地方在于：它是用單一麥芽威士忌和愛(ài)爾蘭特有的單一壺式蒸餾威士忌（原料包括發(fā)芽大麥和未發(fā)芽大麥）調(diào)和而成的，而其他的調(diào)和型愛(ài)爾蘭威士忌一般會(huì)用到谷物威士忌。另外，它還同時(shí)用到了美國(guó)橡木桶和法國(guó)橡木干邑桶陳年，是一款口感復(fù)雜、果味和香料味突出的英國(guó)威士忌品牌。把這樣一款適合慢慢細(xì)品的威士忌跟奶油和咖啡強(qiáng)行配對(duì)，簡(jiǎn)直是在犯罪。但是，嘗過(guò)用它調(diào)的愛(ài)爾蘭咖啡之后，我們都驚艷了！
看到它的名字那一刻起，就對(duì)這個(gè)品牌產(chǎn)生了深深的好奇?！白骷业难蹨I”是靈感與藝術(shù)的結(jié)合，其靈感源于愛(ài)爾蘭威士忌的黃金時(shí)代與壺式蒸餾在19世紀(jì)、20世紀(jì)初愛(ài)爾蘭文化中的創(chuàng)造性思想家和藝術(shù)家深厚的聯(lián)系。
愛(ài)爾蘭威士忌的黃金時(shí)代，也被認(rèn)為是愛(ài)爾蘭偉大的小說(shuō)家、詩(shī)人和劇作家的黃金時(shí)代。愛(ài)爾蘭當(dāng)時(shí)是世界領(lǐng)先的威士忌酒生產(chǎn)國(guó)，也是文學(xué)巨人的發(fā)源地，其中包括喬治·伯納德·肖，奧斯卡·王爾德，W.B. 等作家。葉芝、格里高利夫人、詹姆斯·喬伊斯、塞繆爾·貝克特和布拉姆·斯托克等。這個(gè)相對(duì)較新的品牌代表了單鍋蒸餾和單一麥芽威士忌的混合，這種混合被稱(chēng)為“愛(ài)爾蘭威士忌中的香檳”?？赡苡腥藭?huì)期望它在味蕾上變得尖刻，但恰恰相反，實(shí)際上作家之淚很可能是有史以來(lái)最易飲的愛(ài)爾蘭威士忌，個(gè)人更喜歡法國(guó)白蘭地品牌的口感。
Casktype：American & French Oak
聞香：稀釋的百利甜，木桶，奶油土司，新鮮酸甜的紅色漿果，檸檬皮，香草，干燥的香料
品味：酸甜，蜂蜜柚子茶，覆盆子冰激凌，焦炭，木屑，砂糖，鼠尾草，干花，奶油水果蛋糕。
Overall：83-84/100，從易飲角度來(lái)說(shuō)挺好喝的，作家之淚雙桶威士忌有著非同尋常的輕松愉悅感，酒體很輕很水，所以整體都是纖細(xì)的，適用于一切不想喝高度的時(shí)候。