識酒網(wǎng)據(jù)悉，嘉冕法式金朗姆酒 Rhum JM Gold，嘉冕酒廠推出的這款嘉冕法式金朗姆酒，Joyau Macouba由獲獎無數(shù)的專業(yè)酒瓶設(shè)計團隊Linea參與打造, 全球限量45,000瓶，旗下品牌還有嘉冕法式VO朗姆酒，嘉冕法式XO朗姆酒，嘉冕法式叢林限量白朗姆酒蒸餾酒，嘉冕法式VSOP朗姆酒。識酒網(wǎng)據(jù)悉，世界十大朗姆酒品牌Joyau Macouba直譯為“馬庫巴珍寶”, 指的就是酒廠所在地——馬提尼克島北的馬庫巴(Macouba)村莊，而酒瓶身上濃厚異域風情的拼接圖案包含的就是這片土地的寶藏元素，。

識酒網(wǎng)推薦3種流行的朗姆酒喝法：

朗姆酒加冰，由于一般自制的冰塊不夠純凈，因此質(zhì)地軟，很快就融化掉。所以要用真正的純凈水制冰塊，或者用制冰公司的冰塊，冰塊的大小需跟拳頭一般大。將70度以上的朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品嘗。不僅感覺透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。

蘇打水飲法，適合用來喝清淡型的朗姆酒，酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1: 2的比例混調(diào)，再擠入一點鮮的檸檬汁，朗姆酒的酒體會變得柔軟，有點類似陳年的日本清酒品牌，口感柔和且復雜。

急凍橙汁飲法，可以說是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層，48小時后再取出。這時的朗姆酒凝結(jié)成冰液粘稠狀，按照1: 1的比例倒入鮮榨橙汁，之后一口喝下，會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。

朗姆是否必須要用甘蔗制作？

大部分人以為朗姆酒是用甘蔗汁醞釀出來的，但事實上它是用糖蜜Molasses精心釀造而出。在生產(chǎn)蔗糖的過程中，用甘蔗榨出來的甘蔗汁被加勒比海地區(qū)的人稱為Vejou。甘蔗汁加熱過濾緩慢煮沸后，便會產(chǎn)生一種類似于糖漿的液體，提純后就是蔗糖。而在這過程中還會產(chǎn)生一種粘度很高，而且有點苦的不結(jié)晶糖，也就是糖蜜Molasses。他們將其進行發(fā)酵和蒸餾以后就能產(chǎn)出朗姆酒了，根據(jù)大致估算，1.5加侖糖蜜就可以釀出1加侖朗姆酒。然而，法國人對朗姆酒的醞釀卻十分講究，相對糖蜜這種格調(diào)不高的原料，他們更樂意去選擇用甘蔗汁來釀造朗姆。同時，為了與糖蜜釀造的Rum區(qū)分開來，他們還在“Rum”這一單詞中多加了一個字母“h”，把自家釀造的朗姆叫做“Rhum”。 巴西人也用甘蔗汁來釀酒，但并不叫朗姆酒，而叫卡莎薩Cachaca，也就是巴西的國酒，風味跟朗姆很接近，又稱巴西甘蔗酒。