牧場系列之黑曼羅紅葡萄酒PostaPiana
牧場系列之黑曼羅紅葡萄酒天堂酒莊 薩里奇薩倫提諾紅葡萄酒天堂酒莊Posta Piana1954紀(jì)念版普里米蒂沃干紅天堂酒莊? 第一天使黑托雅紅葡萄酒天堂酒莊Angelo Primo
- 產(chǎn)地: 意大利-普利亞
- 類型: 干型
- 等級(jí): 黑曼羅 IGP
- 容量: 750ml
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意大利普利亞產(chǎn)區(qū):
識(shí)酒網(wǎng)紅酒批發(fā)代理官網(wǎng),普利亞位于意大利最東部,其南部經(jīng)海水沖刷,形成一個(gè)細(xì)長的半島,也就是最知名的薩倫托半島,位于意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。意大利半島多山,普利亞卻相當(dāng)平坦,葡萄種植和釀酒是該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)支柱之一。希臘人當(dāng)年來到這里,稱其為“葡萄之鄉(xiāng)”。
普利亞產(chǎn)區(qū)屬地中海氣候,夏季炎熱干燥,冬季溫和多雨,北部氣候溫和,南部半島較炎熱,降雨主要集中在冬季,充足的光照和適宜的海風(fēng)使得它成為理想的葡萄種植之地。該產(chǎn)區(qū)主要為多石的山丘和平原,土壤多為富含鐵元素的第四紀(jì)沉積層的白堊石灰石。這些自然條件為它成為意大利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一奠定了優(yōu)越的環(huán)境基礎(chǔ)。普利亞產(chǎn)區(qū)內(nèi)種植的白葡萄品種包括維戴卡、白阿麗莎諾、白博比諾、托斯卡納特雷比奧羅等;紅葡萄品種包括黑曼羅、普里米蒂沃、黑瑪爾維薩、托雅等。其中黑曼羅和普里米蒂沃是這里最重要的葡萄品種。
識(shí)酒網(wǎng)紅酒批發(fā)代理官網(wǎng),普利亞既是普里米蒂沃在意大利最主要的產(chǎn)區(qū),也是其最出色的產(chǎn)區(qū)。采用普里米蒂沃釀造的葡萄酒單寧細(xì)膩,回味悠長,帶有深色水果風(fēng)味,如新鮮無花果、藍(lán)莓和烘烤過的黑莓風(fēng)味,同時(shí)也有一種獨(dú)特的風(fēng)干水果和皮革氣息。采用黑曼羅釀造的葡萄酒口感柔順,單寧豐富,帶有成熟李子的風(fēng)味,夾雜著烘烤過的樹莓香氣,同時(shí)還有茴香、五香粉和肉桂香料氣息。
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薩里奇薩倫提諾紅葡萄酒:
色澤:濃烈的紅寶石色
芳香:非常濃郁的新鮮櫻桃、草莓和香料芳香
口感:香氣濃郁,結(jié)構(gòu)緊湊,酒體飽滿,和諧怡人,如天鵝絨般順滑,余韻悠長
搭配:與烤肉、陳年奶酪類食物搭配堪稱完美,亦可獨(dú)飲
牧場系列之黑曼羅紅葡萄酒:
色澤:紅寶石色帶有石榴紅反光
芳香:濃郁復(fù)雜的成熟紅色水果香,也有類似于香草、咖啡和可可等香料的芳香
口感:香氣馥郁,單寧順滑,果醬的香氣令人愉悅,酒體奔放而均衡,余韻持久
搭配:與烤肉、燉肉或肉圓一類食物的絕佳選擇,亦可獨(dú)飲