埃德華茲酒莊葡萄酒介紹智利最佳酒莊
首席釀酒師帶你領(lǐng)略:埃德華茲五大莊園!
據(jù)悉,埃德華茲酒莊,是智利大型的家族酒莊,愛德華茲酒莊(LUIS PELIPE EDWARDS)地處智利中央谷地(Central Valley)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的空加瓜谷(Colchagua Valley),是拉丁美洲唯一一家獲得BRC全球標(biāo)準(zhǔn)給出的AA+的酒莊。全球能達到AA+標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商僅占1.8%。坐擁1850公頃葡萄園,是“隱藏”于智利平原和山巒的釀酒秘境,不僅能讓愛酒人士感受到酒莊匠心背后的波瀾壯闊,更能讓飲用者體會到融入在埃德華茲美酒中的真誠用心。智利埃德華茲酒莊獲封“智利最佳酒莊”(Best of Nation),當(dāng)之無愧!

智利埃德華茲酒莊在創(chuàng)立初期僅擁有60公頃葡萄園。數(shù)十年間,埃德華茲迅速擴張,在萊達山谷(Leyda Valley)、科爾查瓜山谷(Colchagua Valley)、普曼克地區(qū)(Pumanque)、馬烏萊山谷(Maule Valley)的葡萄園占地面積已達到2,000公頃。
一步步擴大莊園規(guī)模,培育多樣化葡萄品種,埃德華茲在葡萄園上的擴張與經(jīng)營遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎您的想象,直指騰飛的未來!上海紅酒貿(mào)易公司排名前十本期就讓埃德華茲首席釀酒師Nicolás Bizzarri帶您領(lǐng)略埃德華茲的“五大莊園”! 戳下方視頻,讓首席釀酒師帶您領(lǐng)略,智利埃德華茲酒莊LFE葡萄園的秀麗風(fēng)光。文章最后看完視頻還不過癮?那就通過文字版再Review智利埃德華茲酒莊一下吧!
菩基耶莊園埃德華茲歷史最悠久
識酒網(wǎng)據(jù)悉,“菩基耶”莊園位于科爾查瓜山谷(Colchagua Valley),是埃德華茲歷史最悠久的莊園,于1936年建立,后由老莊主埃德華茲先生于1976年購得。自此,埃德華茲酒莊的釀酒傳奇拉開了序幕,這個莊園見證了酒莊從0到1的歷史,埃德華茲也正是從這里走向了世界!在這里我們有著兩個風(fēng)格不盡相同的種植園!
值得一提的是,其中一個位于海拔高度900米的種植園生產(chǎn)出了埃德華茲的明星系列:LFE900!這個葡萄園占地134公頃,是科爾查瓜山谷中極為不同的一個種植園。溫度上,和其他平原地區(qū)相差了3到4攝氏度,因此這里的葡萄品種即豐富又有著強盛的生命力,此地釀造出的葡萄酒中單寧和水果香味都是無與倫比的。
菩裴拉莊園傳承科爾查瓜風(fēng)土特點
識酒網(wǎng)據(jù)悉“菩基耶”莊園位于科爾查瓜山谷(Colchagua Valley),于1980年被埃德華茲收購,這片土地種植著釀造經(jīng)典葡萄品種系列的釀酒葡萄。這里土壤肥沃,有著良好的集中度,可以極佳地表現(xiàn)出科爾查瓜山谷的風(fēng)土特征!難怪埃德華茲系列經(jīng)典系列葡萄酒(Classic Variety)有著柔和的單寧,散發(fā)出馥郁的水果香氣。
Nilahue莊園紅白通吃的傳奇土壤
識酒網(wǎng)據(jù)悉,“Nilahue”莊園位于科爾查瓜山谷的海岸線附近(Colchagua Coast),是酒莊最新購得的一座葡萄園。說這座葡萄園“傳奇”一點也不為過,因其地理位置處在科爾查瓜谷的中央,氣候更為涼爽,這里生長的葡萄相比其他地區(qū)更為新鮮,非常適合生產(chǎn)清爽的長相思和霞多麗。此外,這個莊園將近一半的土地是紅土,種植出的葡萄可以釀造出品質(zhì)極佳的紅葡萄酒,例如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)等。
Canelo莊園喜涼品種的最愛
識酒網(wǎng)據(jù)悉,“Canelo”莊園位于萊達山谷(Leyda Valley),距離太平洋7km,這是一個被上帝賜福的種植園,可以釀造出品質(zhì)積極的喜涼葡萄品種,例如:長相思(Sauvignon Blanc),尤其具有礦物味道和清爽酒體!那么智利紅酒哪個牌子好喝不貴推薦這款。
玫瑰莊園珍藏系列的來源地
這個莊園位于馬烏萊山谷(Maule Valley),有著兩個不同的種植地:一個能釀造出新鮮、口感極佳的葡萄酒;另一個則能釀造出富有令人愉悅單寧的葡萄酒!這兩個莊園為我們的的珍藏系列(Reserva)和經(jīng)典品種系列(Classic Variety)提供了新鮮、極具特色的釀酒葡萄!
埃德華茲酒莊始終秉承著將釀造高品質(zhì)美酒、騰飛的發(fā)展作為酒莊的運營哲學(xué)。每一個員工是這一理念的實踐者,每一杯美酒是運營哲學(xué)的成果,每一公頃的葡萄園則是埃德華茲每一個員工用汗水傾力打造的成功基石。愿所有享用埃德華茲美酒的愛酒人士都能感受到埃德華茲的努力與真誠!
識酒網(wǎng)據(jù)悉,智利埃德華茲酒莊是由有“智利葡萄酒新生代大師”之稱的路易斯?菲利普?愛德華(Luis Felipe Edwards)先生創(chuàng)立于1976年。當(dāng)年,他在空加瓜谷地區(qū)買下了一些優(yōu)質(zhì)的土地,并引入了一些新的葡萄品種。1995年,該酒莊第一個年份的赤霞珠 葡萄酒上市。目前,埃德華茲酒莊所生產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)出口到全世界60多個國家,在全球葡萄酒舞臺上,它正扮演著重要的角色。
智利埃德華茲酒莊目前共有 450公頃葡萄園。園內(nèi)許多葡萄藤的樹齡都超過了70年。這些植株大多生長在山坡上,這樣就能更充分地沐浴太平洋的海風(fēng)和夏季絕佳的日照。其充足的陽光、溫度及干燥的氣候及這里特殊的日夜溫差變化,使得葡萄有更長的生長期,并可以緩慢的成熟,這一切都讓葡萄的質(zhì)量更加完美。在葡萄園管理方面,由于這里有著得天獨厚的氣候條件,葡萄園里很少使用農(nóng)藥。同時,為了生產(chǎn)出品質(zhì)更高的葡萄酒,酒莊還會有意識地控制葡萄的產(chǎn)量。
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