WeingutZillingerHerbert茲林格酒莊
識(shí)酒網(wǎng)據(jù)悉,綠維林是這個(gè)產(chǎn)區(qū)的代表,也是Zillinger酒莊的杰出酒款。Weintal作為酒莊重要的單一園,種植綠維林。黃土層厚,并有含高比例腐殖質(zhì)的黑色鈣質(zhì)土。老藤結(jié)出成熟和極富表現(xiàn)力的綠維林,加上葡萄園冷涼,使這里的酒優(yōu)雅,且多礦物感,具有細(xì)膩的香氣和復(fù)雜度。
評(píng)委品評(píng):咸鮮!礦石!海水!打火石!以上是首要感受。果味點(diǎn)綴其中,成熟度不錯(cuò),既有綠色果子風(fēng)味,也有黃色果子。很新鮮的口感,很咸的口感。另一個(gè)層次的綠威林。同樣也有些許的浸皮感覺(jué)。酸度也好,非常棒!非常有風(fēng)格,非常易飲!

識(shí)酒網(wǎng)云南紅紅酒昆明經(jīng)銷商據(jù)悉,Weingut Zillinger Herbert茲林格酒莊,位于下奧地利州-威非爾特產(chǎn)區(qū),Lower Austria-Weinviertel DAC,茲林格酒莊位于威非爾特產(chǎn)區(qū),地處維也納盆地。酒莊莊主兼釀酒師Herbert是學(xué)院派專業(yè)出身。1998年,剛20歲就接手父母釀酒事業(yè)。從7公頃發(fā)展到如今的15公頃葡萄園。他的酒和他的人一樣:坦誠(chéng)而有深度,卻又棱角分明。酒莊坦言:釀酒藝術(shù),關(guān)乎自然,唯有全情投入,不可茍隨世俗風(fēng)向。既設(shè)目標(biāo),則行終不妥協(xié)。
識(shí)酒網(wǎng)據(jù)悉,2016年,酒莊加入respekt-BIODYN組織, 2017年是酒莊第一個(gè)生物動(dòng)力年份。2018年,Robert Park把Herbert Zillinger酒莊譽(yù)為威非爾特產(chǎn)區(qū)最有意思的酒莊之一,稱道酒莊秉承自然之道、以風(fēng)土為重的種植之法,值得備受重視。RP認(rèn)為Zillinger是產(chǎn)區(qū)釀造綠維林最佳酒莊之一,盛贊他家GV的生機(jī)勃勃和特色鮮明。自2015年來(lái),酒莊的各款綠維林便屢獲RP 高分,并創(chuàng)下奧地利坎普谷產(chǎn)區(qū)產(chǎn)區(qū)最高分值的記錄。
識(shí)酒網(wǎng)據(jù)悉,WINE100獲獎(jiǎng)酒上海路演將迎來(lái)奧地利全景品鑒會(huì) 加餐酒搭配大師班!今年奧地利葡萄酒協(xié)會(huì)攜40+酒莊參加大賽,獲獎(jiǎng)?lì)H豐。讓評(píng)委們也感嘆奧地利產(chǎn)區(qū)的精品酒莊品質(zhì)盛佳!而奧地利葡萄酒卻在國(guó)內(nèi)缺乏知名度和了解渠道。因此,對(duì)已經(jīng)品味過(guò)無(wú)數(shù)國(guó)家的美酒,眼界開闊的上海愛(ài)酒人士,WINE100決定舉辦一場(chǎng)奧地利為主的品鑒會(huì)!