美國PURLIEU璞露酒莊璞鷹干紅葡萄酒
新生代納帕膜拜酒莊PURLIEU華麗登陸中國市場
高分品鑒、納帕典范,輕奢級,PURLIEU(璞露)酒莊首場媒體分享會暨晚宴于北京成功舉辦 —風靡美國多年的PURLIEU(璞露)酒莊的媒體分享會—— 北京站晚宴昨晚在沃夫岡牛排館 (Wolfgang ‘s Steakhouse)成功舉辦,正式宣告進入中國市場。來自全美著名的葡萄酒產區(qū)納帕谷,PURLIEU(璞露)酒莊堅持尊重自然的饋贈,世界級釀造師釀造,在傳承葡萄酒匠心工藝的同時,打破傳統(tǒng)理念束縛,創(chuàng)新出獨具風味的美國紅酒品牌排行榜前十名。
此次活動選擇了在擁有“米其林餐盤”獎和“黑珍珠一鉆”榮譽的沃夫岡牛排館舉辦,是一場高級別美食與高端葡萄酒品牌的藝術邂逅。在酒莊莊主 GS ZHANG 和知名葡萄酒講師邢威的帶領下,在場專家對PURLIEU Napa Valley Cabernet Sauvignon(璞露赤霞珠干紅葡萄酒)2012, 2015 和 2017 三個年份的酒款進行了“垂直年份品鑒”。歲月沉淀,其華盡顯, 穿越年份,歷練成醇厚的精華,仿佛訴說每個年份的傳說,帶來同一傳承又各具創(chuàng)新激情的頂級味覺享受。 緊隨其后的 PURLIEU Beckstoffer To Kalon Vineyard, Oakville, Napa Valley 2017(璞露喀龍園單一葡萄園赤霞珠干紅葡萄酒)品鑒更將味蕾的交響樂推向高潮——這款來自納帕瑰寶級傳奇老藤葡萄園的臻釀以多汁的果香、大地的芬芳和細膩的單寧紋理,搭配沃夫岡最具招牌特色的 60 天干式熟成的牛里脊,交相輝映,讓唇齒留香,贏得挑剔饕客們的交口稱贊——難怪它在過去的 14、15、16 三個年份連續(xù)獲得Robert Parker Team 評分 99 的高分。
PURLIEU(璞露)酒莊莊主GS ZHANG先生在晚宴上致歡迎詞
廿年磨礪,百年傳承 出身高貴,銳意開拓,PURLIEU(璞露)自誕生之日,就以高瞻遠矚的葡萄園資源布局、和具有個性的高品質葡萄酒釀造作為立身之本,致力于成為納帕皇冠上的明珠。1981 年, 納帕谷正式成為加州第一個 AVA 產區(qū),葡萄園面積僅占全美國 5%,在這里卻集中了大部分美國最有名的酒莊:嘯鷹、鹿躍、哈蘭、作品一號等。隱秘的世外桃源 Coombsville(庫斯維爾)位于納帕谷東南角、緊靠著 Vaca 山脈的山麓,有著豐富的火山土壤、沙礫壤土和溫潤的地中海氣候。這個孕育在古老火山邊緣的肥沃山谷,為生產富含礦物質而又具有獨特口感的葡萄提供了獨此一處的優(yōu)厚條件。受益于 San Pablo 海灣的調和, 這里的葡萄果實能夠得到不僅充足而且更為從容的成熟過程,并且避免了灼射的傷害、保留了恰到好處的水分和酸度,更具有精妙柔順的單寧結構。Coombsville 是納帕 16 個AVA 之一,是納帕谷最具潛力的官方葡萄酒產區(qū)之一。自 1999 年種下第一株葡萄藤, 酒莊便扎根于溫潤如玉的 Coombsville AVA(庫斯維爾),并于 2011 年以 PURLIEU(璞露)之名打開全新的篇章,在這片遍布麓林的億萬年火山灰壤的土地上,賦予了 PURLIEU(璞露)葡萄酒更加豐富的味覺表現(xiàn)力。
PURLIEU(璞露)酒莊葡萄園所在產區(qū)分布圖
膜拜釀酒,巨匠風范 著名的奢侈品評論網站 Robb Report 曾將納帕教父級傳奇釀酒師 Philippe Melka(菲利普·梅爾卡),膜拜酒“嘯鷹”的初創(chuàng)釀酒師Heidi Barrett(海蒂·巴萊特)以及 Julien Fayard(朱利安·費亞德)并稱為納帕膜拜級釀酒師。Julien Fayard 出身葡萄酒世家,是擁有法國 ESA 農業(yè)商業(yè)碩士學位、法國圖盧茲釀酒碩士學位與加州大學戴維斯分校工商管理碩士學位的三料學霸。他擁有超過 20 年的釀酒經驗,職業(yè)生涯起始于普羅旺斯,曾在 Lafite Rothschild(拉菲羅斯柴爾德)和 Smith Haut Laffite(史密斯豪拉菲)的工作經驗讓他對葡萄酒釀造有著獨到的見解。在跟隨太太移居納帕谷以后,又師從納帕谷靈魂級釀酒大師 Philippe Melka(菲利普·梅爾卡)。憑著他對葡萄酒的熱忱,對釀造技藝的不斷淬煉,他成為了納帕谷最受尊敬的釀酒師之一。Julien堅信每一款酒都應該有自己的獨特之處,通過精心打造的葡萄園管理體系和純粹地表達他們的風土環(huán)境和個性特色?!拔覀兊哪繕耸鞘冀K保持平衡:健康的水果在成熟的高峰期,既有力量,又有新鮮感。隨著葡萄酒的陳年,獲得了更為平衡的能力,迷人又讓人興奮,”Julien Fayard 確保每一株葡萄上的每一簇都被當作一個個體來對待,并獲得精確的營養(yǎng)和動能,以生產出完美平衡的果實?!凹{帕山谷擁有令人眼花繚亂的土壤層、小氣候和暴露。依靠我們強大且穩(wěn)定的葡萄園資源優(yōu)勢和我們每天行走在葡萄藤下的親自照料,旗艦產品PURLIEU(璞露)和它的姊妹品牌Le Pich(璞鷹)都極富個性地展示著各自的高貴品質。”
納帕膜拜級釀酒師 Julien Fayard
萬里挑一,風土無雙 納帕郡占地 204,000 公頃,而僅有 9%的土地用于葡萄栽培(18,200 公頃)。近 90%的納帕郡一直處于嚴格的環(huán)境保護中,以控制過度發(fā)展對土地造成的傷害,優(yōu)質的葡萄園成為了納帕最稀缺的資源。而 PURLIEU 在 Coombsville 的中心坐擁 Teucer Vineyard(圖森葡萄園)和 Sugarloaf Vineyard(舒格勒葡萄園)這兩大葡萄園,同時又是唯一獲得Beckstoffer Vineyard 家族 To Kalon(喀龍園), Missouri Hopper(密蘇里琥珀葡萄園), George III(喬治三世葡萄園)等一系列如雷貫耳的頂級葡萄園長達 20 年種植合作的酒莊,與 Schrader, Mondavi, BV, Realm…這些膜拜級的酒莊一同,PURLIEU(璞露)在這些園內最佳地塊上悉心培育著自己的葡萄品種,釀造出迷人的葡萄酒將隨著時間的推移在酒窖中繼續(xù)綻放。

華麗登陸,臻釀窖藏 PURLIEU(璞露)進入中國,通過四大典藏系列產品實力呈現(xiàn)來自納帕的匠心精神。每年只從2000余畝葡萄園中選用最優(yōu)質的果實,釀造出品約 5000 箱精品葡萄酒?!白非笞吭?、超越卓越”的精神貫穿孕育生命之水的全過程,從每株只保留8串葡萄,到只在午夜到凌晨 3 點間采摘,到采摘的筐都只限定在 50 磅容量,以自流酒與法國橡木桶的精妙配合,確保每一粒果實到每一滴酒液,都不僅展現(xiàn)上乘品質,并且將在酒窖中歷久彌新地綻放——如此的 PURLIEU(璞露)佳釀,注定僅為極少數(shù)鑒賞家擁有。
PURLIEU(璞露)酒莊酒款一覽
主打產品 PURLIEU(璞露)酒莊目前已經推出有四大典藏系列12款精品葡萄酒:窖藏系列 Code of Cellar,非凡系列 Universal Unique,傳奇系列 Liquor of Legend ,珍愛系列 Treasure of Taste 其中窖藏系列是PURLIEU(璞露)最引以為傲的單一園系列,旗下包括了連續(xù)三年獲得Robert Parker Wine Advocate評99分的PURLIEU Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon(璞露喀龍園單一葡萄園赤霞珠),98~99分的PURLIEU Teucer Vineyard Cabernet Sauvignon(璞露圖森單一葡萄園赤霞珠),97~98分的PURLIEU Missouri Hopper Vineyard Cabernet Sauvignon(璞露密蘇里單一葡萄園赤霞珠)和PURLIEU George III Vineyard Cabernet Sauvignon(璞露喬治三世葡萄園赤霞珠)。姊妹品牌 Le Pich 璞鷹 Le Pich 在印第安語中意為“黃金之鷹“。它是一種經常盤旋在PURLIEU(璞露)葡萄園上空的鷹,華麗雍容但不失靈動。Le Pich(璞鷹)酒標設計非常漂亮,當年一問世便拿到了美國加州葡萄酒酒標設計大獎,用七層立體印刷工藝而制成,帶給人以藝術感、時尚感、華貴感兼具的視覺記憶,與其傳奇之水般的味蕾體驗碰撞出耀眼火花,成為幸福太太們買回家在火爐前同親密愛人促膝溝通的魔力之水。其中主打酒款 Le Pich Cabernet Sauvignon Napa Valley(璞鷹赤霞珠干紅葡萄酒)曾獲得 Robert Parker Wine Advocate 94 分的評分, 還在 2019 年被 Wine Spectrum 評為世界百大葡萄酒第三名。
PURLIEU 璞露(左)和 Le Pich 璞鷹(右),無論是歡慶時刻,是商務宴請,亦或是家庭團聚,PURLIEU(璞露)葡萄酒以其出類拔萃的風味與醉人的酒香令君于推杯換盞、觥籌交錯之間,唇齒留香、煥發(fā)光彩,以瓶中的歲月靜好,駐留桌前的歡笑時刻和美好友誼。二十年磨礪,百年傳承,PURLIEU(璞露) 的釀酒理念和至臻品質,將不斷創(chuàng)造新的傳奇,向著成為下一個膜拜酒莊而邁進,類似于西班牙紅酒品牌排行榜前十名。
來源:酒莊官方新聞稿,2021 年 5 月 27 日,北京。
來源:葡萄酒在線網站-WINEONLINE.CN