史密斯伯格家族酒莊TS Burge Wines
史密斯伯格酒莊TS Burge Wines概況
史密斯伯格酒莊(TSBurgeFamilyWinemakers)位于澳大利亞南澳州(SouthAustralia)的巴羅薩谷(BarossaValley)產(chǎn)區(qū),由伯格(Burge)家族的蒂姆·史密斯·伯格(TimSmithBurge)創(chuàng)立于1928年,是一家從事葡萄種植、釀造的家族精品酒莊。
據(jù)悉,史密斯伯格家族酒莊位于澳大利亞知名產(chǎn)區(qū)巴羅莎谷,Barossa Valley 澳大利亞巴羅莎谷存活了世界上最古老的葡萄老藤,是風(fēng)土的活化石 這片非常富有潛力的土地, BURGE FAMILY WINEMAKERS 得益于其獨特的地理優(yōu)勢和氣候條件,成就了這個產(chǎn)區(qū)的世界地位! 家族釀酒故事起源于1855年TS品牌創(chuàng)立于1928年。是一家從事葡萄種植釀造的百年家族精品酒莊。酒莊的全球葡萄酒版圖現(xiàn)已擴張至意大利、智利、法國西班牙等國家。酒莊始終堅持著:傳承家族釀造將精品優(yōu)質(zhì)葡萄酒帶進千家萬戶。

史密斯伯格酒莊TS Burge Wines介紹
史密斯伯格酒莊(TS Burge Wines)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的巴羅薩谷紅酒(Barossa Valley)產(chǎn)區(qū),由伯格(Burge)家族創(chuàng)立于1928年,是一家從事葡萄種植、釀造的家族精品酒莊。
伯格家族的故事起源于1855年,約翰·伯格(John Burge)第一次從威爾特郡(Wiltshire)踏上澳大利亞,他選擇了那里最適合葡萄種植的產(chǎn)區(qū)——巴羅薩谷,種下了第一畝葡萄園。然而好景不長,在世紀(jì)之交,約翰的兒子米沙( Meshach)將設(shè)備出售,終止了生產(chǎn)。直到1928年,約翰的孫子珀西瓦爾(Percival)才重新開始釀酒,建立了史密斯伯格酒莊,但正逢時局艱難,再加上葡萄價格下跌和即將到來的經(jīng)濟危機,珀西瓦爾的釀酒事業(yè)舉步維艱。

然而隨著珀西瓦爾的堅持以及出產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量優(yōu)秀穩(wěn)定,酒莊的業(yè)務(wù)也在穩(wěn)步增長著。珀西瓦爾的兒子諾埃爾(Noel)1938年畢業(yè)于羅斯沃斯學(xué)院(Roseworthy College)的釀酒學(xué)專業(yè),成為澳大利亞首批合格的釀酒師之一,并在1950年加入酒莊的釀酒師行列。1986年,諾埃爾的兒子里克(Rick)收購了其他家族成員的股份加入酒莊,帶領(lǐng)著酒莊步入了新篇章。酒莊的葡萄酒不僅在各種葡萄酒展上斬獲獎杯和金牌,更重要的是,他們吸引了一批穩(wěn)步增長的客戶群體,這些客戶會直接從理查德在林道(Lyndoch)的酒窖購買所有的葡萄酒。

史密斯伯格酒莊TS Burge Wines發(fā)展
除了巴羅薩谷,史密斯伯格酒莊同時還購買了麥克拉倫谷紅酒(McLaren Vale)和克萊爾谷(Clare Valley)的葡萄園,葡萄園總面積達72公頃。酒莊內(nèi)種植著樹齡高達一百年以上的葡萄藤,葡萄品種包含西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、味而多(Petit Verdot)等。
史密斯伯格酒莊(TS Burge Wines)采用手工管理和采摘,釀酒葡萄在采摘后均經(jīng)過手工篩選,采用傳統(tǒng)的框式壓榨機壓榨,并于不銹鋼罐中發(fā)酵,隨后放置于橡木桶中陳釀,待酒液品質(zhì)達到釀酒師的標(biāo)準(zhǔn)后進行裝瓶。里克擁有超40年的釀酒經(jīng)驗,推崇法國釀酒中的“風(fēng)土”概念,是一名極簡主義者。這一理念在他的葡萄酒中得到了體現(xiàn),他釀的酒總是色澤濃郁,風(fēng)味豐富,各方面表現(xiàn)平衡以及陳年能力優(yōu)秀。

羅伯特帕克評選澳洲八大家族酒莊之一
酒莊位于澳大利亞核心產(chǎn)區(qū)巴羅莎谷(Baross Valley)酒莊自有葡萄園,釀酒師、灌裝線、擁有南澳洲四大核心產(chǎn)區(qū)的葡萄酒供應(yīng)優(yōu)質(zhì)原料。酒莊起源于1855年,被世界上最具影響力的紅酒評論家-羅伯特帕克評選為澳洲八大家族酒莊之一。史密斯伯格酒莊(TS Burge Wines)釀造的酒款包含2款赤霞珠、2款西拉、1款味而多、1款混釀紅葡萄酒以及一干一甜兩款白葡萄酒。其中,老藤西拉紅葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,一直備受葡萄酒愛好者的追捧。(來源:紅酒世界)

史密斯伯格酒莊,產(chǎn)品豐富,主要有:史密斯伯格瑞多干紅葡萄酒Radl、交響曲干紅葡萄酒Sinfonia、金藤干紅葡萄酒Vina dorada、史密斯伯格守護者干紅葡萄酒Tutor、隱士干紅葡萄酒Ermitano、史密斯伯格紫藤干紅、大師干紅、精選混釀、史密斯伯格風(fēng)干帕塞托、洛扎特古堡AOC、瓦萊古堡中級莊干紅葡萄酒等等。嘎哈萊古 堡 中級莊