世界葡萄酒人均消費數(shù)據(jù)：美國人不愛葡萄酒，中國人越喝越少

【紅酒新聞】據(jù)悉，中國2023年葡萄酒人均消費0.6升，排列15個入選國家最末。2016年該數(shù)字為1.34升。近日，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）發(fā)布了2023年的葡萄酒數(shù)據(jù)。在葡萄酒消費領(lǐng)域，美國、法國、意大利為2023年葡萄酒消費總量排名前三的國家。美國作為葡萄酒第一消費大國，毫無疑問始終被全球葡萄酒從業(yè)者看作是一塊大蛋糕。但你有沒有想過，美國人其實并不那么熱衷于葡萄酒。

從整體葡萄酒消費量來看，美國去年共喝了33.3億生葡萄酒，遙遙領(lǐng)先法國（24.4 億升）和意大利 (21.8 億升), 但是從OIV披露的2023年15個主要國家的人均葡萄酒消費數(shù)據(jù)來看，美國竟然連前十都進不了，只以人均12.1升屈居第13位，排在加拿大之后。

也就是說，2023年，每個美國人僅飲用16.5瓶750毫升裝的葡萄酒。而在排名前10的國家中，有9個都是歐洲國家。可見還是葡萄酒傳統(tǒng)深厚的舊世界人民更愛喝葡萄酒。在這其中，作為葡萄酒大國的法國的人均消費量排名第二，為45.8 升。葡萄牙則以61.7升的人均消費量排名第一。排名第三的是意大利，人均消費量為42.1升。新大陸的人們?nèi)缃袼坪醪⒉辉趺聪矏燮咸丫?。如上所述，美國與加拿大均未進入前十，只有澳大利亞以25.5升的人均消費量排名第七。而同樣是葡萄酒生產(chǎn)強國，出口額與澳洲并列第五的新西蘭，在人均消費量方面并未作統(tǒng)計。事實上，新西蘭90%以上的葡萄酒用于出口，可以印證當?shù)厝艘膊辉趺磹酆绕咸丫啤?/p>

中國的人均葡萄酒消費量少得可憐僅0.6升

中國的人均紅酒葡萄酒消費量是多少毫升？中國雖然是一個葡萄酒消費大國、是全球主要的進口葡萄酒交易市場之一，全球排名第九。但中國的人均消費量少得可憐，僅0.6升，排名15個國家最后一位。而這也是中國葡萄酒市場始終面臨的問題——總量大，但喜愛葡萄酒的人很少。不少從業(yè)者看好中國葡萄酒市場的原因之一，正是中國的葡萄酒人均消費量還很小，未來的空間無限。但遺憾的是，根據(jù)OIV的數(shù)據(jù)，中國葡萄酒人均消費量不僅沒增多，還從2022年的0.63升下跌至0.6升。而在更早的2016年，該數(shù)字為1.34升。

中國葡萄酒消費量的降低，還在于商務(wù)消費的式微，而緩慢成長的大眾消費，卻仍無法有效替代商務(wù)消費的缺失。對此，一名從業(yè)者表示：葡萄酒的推廣內(nèi)容很多，但幾乎都不在普通消費者的認知范圍內(nèi)，真正愿意的了解葡萄酒的中國消費者基數(shù)還很小。因此，中國市場還需要強大的資本與品牌愿意去推廣并帶動全行業(yè)的發(fā)展。

來源：悅聊酒VinoJoyNews 2024-05-06 17:47 四川編譯丨巖  排版丨Gakki