干白葡萄酒配什么食物喝好配什么家常菜
2021-06-02 14:53:53
小編
識酒網(wǎng)團隊整理了干白葡萄酒配什么好喝的案例:干白葡萄酒即干型白葡萄酒,由白葡萄品種釀造而成。因為葡萄品種及各產(chǎn)區(qū)風土的差異,所釀成的干白葡萄酒風格也多姿多樣,了解各類干白葡萄酒的風格及餐配,有助有葡萄酒小白走出尬境。

干白葡萄酒的口感種類有很多,比如說:酒體輕盈,口感爽脆,未經(jīng)橡木桶陳釀的干白葡萄酒,此類干白葡萄酒包括意大利蘇瓦韋干白和弗拉斯卡蒂干白,慕斯卡岱干白,桑塞爾干白,德國雷司令干白,夏布利干白,以及價格實惠的波爾多干白葡萄酒。這類干白葡萄酒,適合與魚類、海鮮、貝類、野禽、豬肉、小牛肉、泰國菜和部分中國菜搭配。酒體相對豐滿,未經(jīng)橡木桶陳釀的干白葡萄酒,此類干白葡萄酒包括勃艮第馬貢干白,勃艮第圣韋朗干白,新西蘭長相思干白,阿爾薩斯干白,美國俄勒岡州灰皮諾干白,以及大部分奧地利干白葡萄酒。這類干白葡萄酒,適合與魚類、海鮮、貝類、雞肉、香腸和素食搭配。
識酒網(wǎng)紅酒配菜食譜發(fā)現(xiàn),還有酒體相對豐滿,經(jīng)橡木桶陳釀的干白葡萄酒,此類干白葡萄酒包括品質(zhì)較好的加州霞多麗干白,澳大利亞霞多麗干白,勃艮第金丘產(chǎn)區(qū)干白葡萄酒,大部分普伊-富賽干白,大部分羅訥河谷干白,部分加州長相思干白,以及優(yōu)質(zhì)波爾多干白。這類干白葡萄酒,適合與魚類、海鮮、貝類、禽類、小牛肉、豬肉、奶昔和蛋類菜肴搭配。