識酒網(wǎng)葡萄品種名稱大全發(fā)現(xiàn)：安桃娃（Antonio Vaz）中文別名： 安圖奧維斯、安陶瓦茲是葡萄牙頂級白葡萄酒品種之一，具有的典型香氣為柑橘、蜂蜜、桃和香蕉等熱帶水果香氣特征，安桃娃生命力強(qiáng)，有活力，能適應(yīng)阿連特茹產(chǎn)區(qū)炎熱干旱的氣候環(huán)境。葡萄開花和成熟時(shí)間適中，擁有良好的抗病性。此外，安桃娃各枝蔓的葡萄果實(shí)成熟時(shí)間接近且產(chǎn)量大，能結(jié)出大串的類似鮮食葡萄的厚皮果實(shí)。

很可能起源于葡萄牙南部的阿連特茹(alentejo)產(chǎn)區(qū)該產(chǎn)區(qū)栽培和種植，安桃娃的歷史由來已久該品種對種植者特別有用，因?yàn)樗耆m合阿連特茹風(fēng)土。安桃娃漿果松散地聚集在一起，果皮厚，給它們很好的抗病能力，而且它們也能應(yīng)對干旱。即使成熟和良好的生產(chǎn)力也是種植者的誘人前景。在不久以前，絕大部分的安桃娃都只種植在阿連特茹南部的維迪格拉產(chǎn)區(qū)。但近年來，因?yàn)榘蔡彝蕻a(chǎn)量大且環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，它迅速于雷根格、埃武拉和莫拉產(chǎn)區(qū)內(nèi)流行開來，已成為這些產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種之一。

葡萄品種名稱大全了解到，由安桃娃釀制的葡萄酒通常平衡度良好，帶有熱帶水果的風(fēng)味。它與霞多麗一樣，葡萄采摘時(shí)間以及使用橡木桶陳年時(shí)間的長短都將影響其風(fēng)味。如果葡萄采摘的早，釀成的葡萄酒通常酒體輕盈，風(fēng)格清新脆爽，酒精度低。如果葡萄更為成熟，那么可經(jīng)橡木桶陳釀，葡萄酒的口感圓潤，風(fēng)味更為復(fù)雜，結(jié)構(gòu)突出。