中餐配葡萄酒，難免有一些讓人一言難盡之處。比如濃油赤醬特別讓酒無(wú)所適從。普遍喜歡加糖調(diào)味也是讓主打酸澀感的酒很是為難。湯湯水水也總是讓整個(gè)畫面有失利落感。作家里的吃貨汪曾祺老先生就是云南菜的擁躉，他在散文“昆明菜”里寫道“大抵四川菜多濃厚強(qiáng)烈，而昆明菜則比較清淡純和。四川菜調(diào)料復(fù)雜，昆明菜重本味?！?/p>

9月5日周日晚，歡迎熱愛美食美酒愛社交的朋友們來(lái)偶的“快樂食堂”Sarah社交晚餐會(huì)，品云南菜搭配進(jìn)口紅酒排名前十法國(guó)波爾多紅酒， 在輕松愉快的氣氛中，吃吃喝喝，同時(shí)也結(jié)識(shí)新朋友，鏈接人脈，享受美食美酒帶來(lái)的愉悅，一舉兩得！

菜肴是地道的充滿異域風(fēng)情的云南菜，配酒是經(jīng)典法國(guó)波爾多佳釀（看下面介紹）；風(fēng)味多樣的菜肴和結(jié)構(gòu)平衡，氣質(zhì)典雅的“佳雅”干紅， 一定會(huì)為大家?guī)?lái)一次難忘的美食美酒體驗(yàn)。另外，活動(dòng)場(chǎng)地附近就是上海自然博物館和靜安雕塑公園，來(lái)晚餐會(huì)之前可以去那逛逛，去博物館體驗(yàn)或在公園拍網(wǎng)紅照。更多活動(dòng)信息如下，早報(bào)名享受早鳥價(jià)。蘭町艷域-云南餐館-Secret Haven Yunnan Cuisine，靜安區(qū)山海關(guān)路388 號(hào)（靠近新閘路）博華廣場(chǎng)裙樓3層 L3-02（地鐵13號(hào)線  自然博物館站）

食材的豐富多彩和奇奇怪怪很有探索的樂趣，從鮮花到蟲子，從各種菌子到乳餅，來(lái)自大山的的取材確實(shí)豐富到只怕你想不到。而讓人躍躍欲試又有點(diǎn)膽戰(zhàn)心驚的蟲子，那種又怕又想試的感覺，吃的是蟲子么，吃的也是一點(diǎn)小刺激罷。3月的鮮花季，裝在餐盤里的鮮花，吃的是鮮花還是吃對(duì)大山的山花浪漫想象？云南菜豐富多樣又奇奇怪怪的食材，在同樣豐富多元的葡萄酒分類世界，可以探索搭配的空間無(wú)窮盡也。