識酒網(wǎng)據(jù)悉近日，2022·發(fā)現(xiàn)中國·中國葡萄酒發(fā)展峰會在上海圓滿落幕，我市4家酒莊分獲大金獎、金獎、銀獎，1名釀酒師獲年度最佳釀酒師、1家酒莊獲年度最佳葡萄園管理團(tuán)隊獎、2家酒莊獲年度明星酒莊獎，成為此次中國產(chǎn)區(qū)中獲獎品類最多的產(chǎn)區(qū)。

展覽首日的“巔峰中國酒展（中國風(fēng)土酒展）”吸引了眾多愛酒人。此次酒展匯聚了來自寧夏、新疆、河北、北京、山東、云南、陜西、山西、甘肅和西藏十大中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)近50家中國精品酒莊和超過400款精品中國佳釀，是每年規(guī)模最大、規(guī)格最高的中國精品葡萄酒集體亮相。峰會舉辦的多場大師班和高峰論壇，邀請了中外重量級專家深入分析中國葡萄酒的現(xiàn)狀，為中國葡萄酒行業(yè)的未來發(fā)展提供了中肯的建議。煙臺產(chǎn)區(qū)通過多年來對產(chǎn)區(qū)風(fēng)土不斷地探索與認(rèn)識，使得不管是大型酒企，還是膠東葡萄酒品牌新興精品小酒莊，都走在細(xì)化風(fēng)土、釀造精品酒的道路上。

品評研討會上

由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院葡萄與葡萄酒研究中心主任、中國園藝學(xué)會葡萄與葡萄酒分會執(zhí)行會長兼秘書長、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長青，北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院釀酒工程系主任、中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會副理事長李德美與世界著名酒評家、賞源葡萄酒評論主編、知味葡萄酒首席科學(xué)家，國際風(fēng)土協(xié)會副主席伊安·達(dá)加塔聯(lián)合開講，進(jìn)一步詮釋中國風(fēng)土多樣性挖掘的重要性。值得關(guān)注的是，煙臺產(chǎn)區(qū)安諾酒莊雁湖干紅2019及瑞楓奧塞斯酒莊赤霞珠干紅葡萄酒2019上榜此次研討酒款名單，充分體現(xiàn)了煙臺葡萄酒獨特的風(fēng)土魅力。

中國葡萄酒峰會頒獎現(xiàn)場

來源：煙臺市商務(wù)局