據(jù)悉，最近日本清酒特別火，主表推薦一款日本清酒品牌，日本知名清酒商“秀鳳酒造”旗下新秀品牌，艷羽系列清酒，連續(xù)11年受賞酒造釀造；傳承近兩百年的釀酒工藝；選用“名水百選”——木曾三川天然泉水釀酒，南部杜氏·冬釀技法！國內(nèi)獨(dú)家行貨，新柜到貨，歡迎訂購，常規(guī)容量720ML，更有1.8升大容量。比肩酒王十四代，日本清酒艷羽·特撰清酒，歡迎代理。

1890年創(chuàng)立秀鳳酒造場

十四代清酒一瓶難求？那么來試試這款酒王鄰居酒款吧！今天要給大家推薦的，就是同樣來自山形縣的秀鳳酒造。秀鳳酒藏座落于山形市的東北部藏王連峰山家町的位置，1890年由初代社長武田正五郎創(chuàng)辦了秀鳳酒造場?！感泺P」的名字取于美麗秀氣的「秀」以及鳳凰的「鳳」，希望釀出來的酒就像是秀麗的鳳凰般使喝的人滿足并且有平和安詳?shù)母惺?。提起秀鳳，人們便會(huì)聯(lián)想到蘋果、麝香、甜味果實(shí)的果香等，這就是秀鳳的特色；酒藏位于藏王山麓，釀酒使用水是藏王山的雪融水，同時(shí)，秀鳳還積極采用山形縣產(chǎn)的酒米和縣開發(fā)的酵母，目前，秀鳳已掌握14-16種酒米屬性，并依據(jù)不同酒米屬性釀造出不同的酒款。既然要和酒王PK，那么我們直接上大殺器吧！

秀鳳二割二分純米大吟釀

奢侈地使用精米步合到22%且栽培難度極大的造酒好適米釀造，拉出了華麗的香味和清爽的味道，細(xì)細(xì)品嘗，它真是無限可能性。是一款純飲，或者做為餐前酒、餐中酒都非常適合的極品。其實(shí)也不需要多介紹了，這種產(chǎn)量太小的手工酒，也不需要過多地推銷獺祭45的市場價(jià)，還是自己慢慢品嘗和體會(huì)吧。

秀鳳酒造 艷羽二割二分純米大吟釀

和幾位朋友約了在“芮山·盛饌?cè)毡玖侠怼本凭郏規(guī)Я似緾hanel香奈兒旗下名莊豪莊塞格拉 Chateau Rauzan-Segla 2006 ，和一瓶秀鳳酒造的艷羽二割二分純米大吟釀。 秀鳳酒造擁有130年歷史，是“十四代”高木酒造的鄰居，這款艷羽精米步合22%也是極致釀酒工藝的表現(xiàn)。 它的酒色微黃，有著柔和的米香、鍋巴和小黃瓜香氣。入口微甜，口感圓潤，有著純凈甜美的哈密瓜、香瓜味道，以生姜一般微微的辛辣味收結(jié)。 這是一款很值得細(xì)品鑒賞的優(yōu)秀清酒，搭配芮山老板給我們配的下酒菜，非常完美！——來源：酒評人林殿理

秀鳳酒造旗下新秀品牌艷羽清酒

后起之秀，艷羽清酒  “艷羽”是日本知名清酒商“秀鳳酒造”旗下新秀品牌。秀鳳酒造擁有130年歷史，毗鄰清酒之王十四代酒造，是日本為數(shù)不多，可以掌握10多種酒米釀造技術(shù)的酒造。艷羽系列清酒憑借清新高雅的風(fēng)格，近年來迅速被年輕一代所追捧，成為清酒品牌的后起之秀。