圣斯蒂凡皇冠托卡伊貴腐甜白葡萄酒
圣斯蒂凡皇冠托卡伊貴腐甜白葡萄酒 托卡伊阿蘇貴腐酒 St.l Tokaji Aszu 5 p. 的釀造從健康葡萄釀造的基酒開(kāi)始 匈牙利托卡伊5簍貴腐酒紅酒葡萄酒的價(jià)格口感
- 產(chǎn)地： 匈牙利-托卡伊
- 類(lèi)型： 甜白貴腐酒
- 等級(jí)： 5簍
- 容量： 500ml
圣斯蒂凡皇冠托卡伊貴腐甜白葡萄酒，托卡伊貴腐酒等級(jí)區(qū)分5簍也就是5P，托卡伊阿蘇貴腐酒的釀造從健康葡萄釀造的基酒開(kāi)始，需要在發(fā)酵前、發(fā)酵中或發(fā)酵后將阿蘇葡萄浸漬在基酒里，一般需要浸漬12-60小時(shí)，將受貴腐菌浸染的葡萄攪拌成糊狀，然后壓榨，再將得到的酒液放入橡木桶經(jīng)過(guò)18個(gè)月的熟化。
圣斯蒂凡皇冠托卡伊產(chǎn)區(qū)介紹
這款托卡伊貴腐的產(chǎn)區(qū)就是托卡伊產(chǎn)區(qū)，位于匈牙利偏遠(yuǎn)的東北部喀爾巴阡山脈的山麓地區(qū)，靠近斯洛伐克的邊境。托卡伊長(zhǎng)期享有釀造優(yōu)質(zhì)貴腐甜葡萄酒的盛名，而且晚收甜葡萄酒和干型葡萄酒越來(lái)越受青睞。托卡伊氣候溫和，最好的葡萄園坐落在朝南的山坡上。
貴腐酒是什么酒？波多克河和蒂薩河及其支流有利于產(chǎn)生形成貴腐菌所需的清晨濕氣。用于釀造托卡伊的三個(gè)白葡萄品種，福明特是種植最廣泛的，釀出的白葡萄酒濃郁度高，酸度高，年輕階段帶有蘋(píng)果香味，隨著熟化能產(chǎn)生堅(jiān)果和蜂蜜的味道，但由于晚成熟和易受貴腐菌的侵染，以用于釀造阿蘇葡萄酒的主要葡萄品種更為知名。哈斯萊威路也是晚成熟品種，可以用來(lái)為混釀葡萄酒增添香味。
圣斯蒂凡皇冠托卡伊貴腐甜白（5簍）
St.l Tokaji Aszu 5 p.
分類(lèi)：葡萄酒 國(guó)家：匈牙利 產(chǎn)區(qū)：托卡伊 等級(jí)：其他 容量：500ML 葡萄：福明特,哈斯萊威路 酒精：10% 類(lèi)型：甜型 顏色：琥珀色 單寧：無(wú)單寧 香味類(lèi)型：陳釀（橡木桶）香型 口感：中等偏高 酒體：中等偏強(qiáng)
圣斯蒂凡皇冠托卡伊貴腐甜白葡萄酒：這款深酒色具有深琥珀色，具有阿蘇漿果的風(fēng)味及其固有的甜味，令人倍感舒適。它具有特殊的香氣和風(fēng)味，例如蜜杏和橙子。