意大利西西里葡萄酒保護(hù)協(xié)會可持續(xù)性
2021-11-03 14:59:24
主編
讓我們從宏偉的西西里島開始。向新的生態(tài)人文主義的心態(tài)轉(zhuǎn)變，人、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)之間關(guān)系的新形式，追求替代采掘模式的生成方式，這些是西西里可持續(xù)性保護(hù)基金會（SOStain Sicilia）為自己設(shè)定的一些目標(biāo)，誕生于西西里葡萄酒DOC保護(hù)協(xié)會、西西里葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)協(xié)會協(xié)會（Assovini Sicilia）的意愿，這使得西西里最廣泛的有機(jī)葡萄園成為主角。
西西里葡萄酒保護(hù)協(xié)會主席安東尼奧?拉羅（Antonio Rallo）在 “西西里島自然可持續(xù)發(fā)展葡萄酒”的開幕式上闡述了許多重要數(shù)字，“西西里島有機(jī)葡萄園是意大利最大的葡萄園，占地30084公頃，可謂是意大利紅酒品牌前十名的。相當(dāng)于威尼托的三倍、托斯卡納的兩倍，將近普利亞有機(jī)葡萄園兩倍”。
來源：意酒頻道