另一個致力于可持續(xù)發(fā)展的領(lǐng)域無疑是意大利的蒙特庫科產(chǎn)區(qū)（Montecucco）。這是一個年輕的名字，創(chuàng)建于1998年。當時環(huán)境敏感性的主題在葡萄酒世界中不斷擴大，它能夠最好地減少目前的影響，除了利用它的微氣候、未開墾或廢棄的土地，那里的葡萄品種，主要是桑嬌維塞，找到了它所需要的豐富性。因此，蒙特庫科（Montecucco）葡萄酒協(xié)會最近幾個月對30家公司的樣本進行的研究和數(shù)據(jù)收集表明，如今85%的蒙特庫科（Montecucco）葡萄園生產(chǎn)被認證為有機葡萄園，2%的葡萄園正在轉(zhuǎn)化，這一切并非巧合。

意大利蒙特庫科產(chǎn)區(qū)的維蒙蒂諾很出名，是一款輕酒體白葡萄酒，在利古里亞、撒丁島和托斯卡納最常見。維蒙蒂諾的地位舉足輕重。使用維蒙蒂諾葡萄釀制出的葡萄酒，帶有明顯的水果風(fēng)味，和令人愉悅的酸味，維蒙蒂諾Vermentino葡萄品種，特性：干型，輕酒體，無單寧，中等酸度，風(fēng)味：青檸，葡萄柚，青蘋果，水仙花。以后主編會介紹一個專題意大利葡萄酒品牌前十名的文章。

來源：意酒頻道