賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)再創(chuàng)佳績，3月14日，2023柏林葡萄酒大獎賽冬季賽中國區(qū)參賽酒款獲獎名單出爐，中國產(chǎn)區(qū)再次取得耀眼成績共收獲88項大獎，令人驚喜的是中國葡萄酒此次刷新紀錄收獲三枚大金獎全部被寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)摘得，賀蘭山東麓再次引起世界矚目。

寧夏賀蘭山東麓是業(yè)界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一。產(chǎn)區(qū)60多家酒莊的葡萄酒先后在品醇客、布魯塞爾、柏林等國際葡萄酒大賽中獲得1100多個獎項，占全國獲獎總數(shù)的60%以上，產(chǎn)區(qū)葡萄酒遠銷40多個國家和地區(qū)，成為寧夏對話世界、世界認識寧夏的“紫色名片”。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹？寧夏賀蘭山東麓位于中國西北部，依托一山一河的眷顧（以西邊的賀蘭山為屏障，抵擋西北來的風沙和寒流，以東邊的黃河水為資源，滋潤并灌溉著產(chǎn)區(qū)的萬物），如此才成就了山河之間的獨特地理環(huán)境。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)屬于溫帶大陸性氣候，日照時間長，降水量較低（200毫米），年蒸發(fā)量可達800毫米，晝夜溫差大，土壤多為灰鈣土，礫石較多，富含礦物質(zhì)，也具有較好透氣性好、是世界公認的最適合種植釀酒葡萄的黃金地帶之一。經(jīng)過30多年的深耕細作，目前賀蘭山東麓已成為全國最大的集中連片釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒怎么樣？截至2022年全區(qū)釀酒葡萄種植基地占地面積58.3萬畝，是我國最大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)，超過全國釀酒葡萄種植面積近1/3。目前產(chǎn)區(qū)主栽的紅葡萄品種有赤霞珠、蛇龍珠、美樂、品麗珠、黑比諾、西拉、馬爾貝克、馬瑟蘭、佳美、小味兒多等，約占90%；白葡萄品種有霞多麗、貴人香、雷司令、長相思、威代爾、維奧尼爾等，約占10%。種植在賀蘭山東麓葡萄往往成熟度較好，多酚類物質(zhì)以及糖都能夠完全成熟，色素形成良好，這樣條件下釀出的酒顏色靚麗，香氣濃郁，酒體飽滿，平衡與協(xié)調(diào)感較好，具有“甘潤平衡”的典型東方風格，好比匈牙利托卡伊貴腐酒等級。

寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)位置特點？俗話說，葡萄酒“七分種三分釀”，好的葡萄原料只有通過釀酒人才能更好的展現(xiàn)。賀蘭晴雪容健、王奉玉是賀蘭山東麓老一輩釀酒人,從開荒、種植到釀造，他們始終堅持用心釀酒的信念，所有的一切努力，只為釀出最好的酒；高源、王方、彭帥等是賀蘭山東麓年輕的釀酒人，是文化寶藏的傳承者，也是新工藝，新思路的開創(chuàng)者。這里的釀酒人都有著“一生只做一件事，一生做好一件事”的工匠精神。正是因為賀蘭山東麓有這么一群熱愛并執(zhí)著于葡萄酒事業(yè)的釀酒人，才能將賀蘭山東麓的名字在短短20多年時間帶出中國，走向世界。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒酒莊？寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)、中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會“國字號”平臺相繼落戶寧夏，標志著寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入國家戰(zhàn)略，開啟了產(chǎn)業(yè)發(fā)展新紀元。如今葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為寧夏擴大開放、調(diào)整結構、轉(zhuǎn)型發(fā)展、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)區(qū)正在加快構建現(xiàn)代葡萄酒生產(chǎn)、質(zhì)量、營銷和服務全產(chǎn)業(yè)鏈體，預計到2035年，種植規(guī)模達到150萬畝，建成酒莊370家以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒45萬噸（6億瓶）。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)基礎配套設施齊全，截至目前，自治區(qū)出臺政策文件22個，銀川市出臺12個，賀蘭山東麓已成為投資置業(yè)的首選。

賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)不斷開展品牌推廣與文旅融合發(fā)展，舉辦賀蘭山東麓葡萄酒經(jīng)銷商大會，全國城市巡展、產(chǎn)區(qū)課程推廣、城市體驗中心建設等品牌宣傳及市場推廣活動，提升產(chǎn)區(qū)品牌知名度和影響力，堪比意大利威尼托產(chǎn)區(qū)葡萄酒。

目前，“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價值301.07億元，位列全國地理標志產(chǎn)品區(qū)域品牌榜第9位，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)業(yè)先后榮膺“世界十大最具潛力葡萄酒旅游產(chǎn)區(qū)”“全球葡萄酒旅游目的地”，在2022年產(chǎn)區(qū)接待游客超過135萬人次。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀？為了打造賀蘭山東麓世界級葡萄酒旅游目的，產(chǎn)區(qū)全力加快推進“葡萄酒+文化旅游”融合發(fā)展，開發(fā)葡萄酒旅游景點、利用酒莊資源、建設特色小鎮(zhèn)。近5年來，產(chǎn)區(qū)先后支持漫葡小鎮(zhèn)建設完善“葡萄酒品鑒+溫泉養(yǎng)生+文化演藝+休閑度假”復合型產(chǎn)品，支持閩寧鎮(zhèn)完善游客服務中心、旅游廁所、停車場、餐飲、住宿等接待服務設施等。吸引社會投資建設西鴿酒莊、圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)、漠貝酒莊葡萄酒文旅項目、張騫葡萄郡建設項目以及賀蘭山宿集項目等文化旅游融合發(fā)展項目，為產(chǎn)區(qū)帶來文旅融合的新局面，充分釋放“葡萄酒+文化旅游”的特色資源優(yōu)勢。澳大利亞威士忌酒廠品牌更多精彩內(nèi)容，請關注視頻號。

撰稿丨夏鴻川

責編丨王海燕

審核丨張秀劍